周口11种家常做法(河南胡辣汤的做法)

大家好，关于周口11种家常做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于河南胡辣汤的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

周口皮蛋的做法

1.

将皮蛋切成块放在盘子里,大小根据个人喜好。

2.

蒜5克,小红辣椒3个,切碎,放在刚刚装皮蛋的盘子里,放在皮蛋上方。

3.

然后,香油半勺,生抽一勺半,酱油半勺,香醋一勺,耗油半勺,盐适量,混合在一起,搅拌均匀。

4.

将调好的汁浇在皮蛋上,即可享用。

周口油条的配方做法

1.

和面盆里倒入300克面粉,加入食盐1克,酵母粉3克,用筷子搅散,再慢慢加入不超过40度的温水,边加水边搅拌搅拌至面粉一些块状物时,再打入一个鸡蛋继续搅拌成絮状后,加入少许植物油,用手揉成软硬适中光滑的面团,...

2.

十分钟过后,把面团从中间一分为二,揉成均匀的长条,用手安平,再用擀面杖擀成薄一些的面皮,再用刀切成2厘米的长条,...

3.

起锅烧油,油温4层热时下入压好的面皮,用筷子轻轻翻动,使油条受热均匀

河南周口锅盔正宗做法

百页50克、红椒15克、蒜15克、姜10克、葱花10克、冰糖10克、胡椒粉1克、大葱15克、剁椒50克、太太乐原味鲜小炒鲜10克、太太乐原味鲜红烧酱油5克、生粉3克、红油10克、豆瓣酱15克、高汤50克、太太乐原味鲜料酒5克

河南周口烧饼做法

周口烧饼有圆形，和椭圆形的做法都一样，先把面和好放在大盆里，少许苏打粉用水搅匀参入面里，盖上盖子醒醒面，等面醒好后再和一会儿，转成和挙头大小，加入油，盐和佐料揉匀，用擀面杖擀成圆饼或用手压成圆饼刷上糖稀和芝麻往火炉里一贴，烤熟就是热烧饼了。

周口烧饼正宗做法

1、用料：面粉600g、安琪酵母粉3g、水适量、芝麻适量、蜂蜜适量。

2、做法：秤取600g面粉，加入3g安琪酵母粉，加入适量水，揉成光滑的面团，静置醒面。

3、在25度室温下自然醒面大约3个小时，面团膨胀起来并散发出面香。

4、将大面团分成小块，每小块大约100g，反复揉几次之后醒面10分钟左右，这样做好的饼比较筋道。将蜂蜜溶解到适量水中备用。打开烤箱，设定为200度，待用。

5、将醒好的面团在烤盘中摊开，之后表面撒上芝麻少许，再涂抹一层蜂蜜水。如果喜欢咸口味，可以用椒盐葱花替换蜂蜜。Tips：在烤盘底部涂上薄薄一层油可以避免饼和烤盘粘粘

6、将烤盘放入200度烤箱中，定时20分钟

7、20分钟后香喷喷的烧饼就出炉了。

关于周口11种家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。