家常做的栗子的做法 怎么做栗子的做法

今天给各位分享家常做的栗子的做法的知识，其中也会对怎么做栗子的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

板栗的做法最正宗的做法

食材：栗子肉50g、红枣25g、排骨150g、生姜适量。

做法：栗子去壳去皮，栗子肉表面的绒毛皮可用开水泡发后去除，红枣洗净，排骨洗净切块并氽水去掉血污，在炖盅加入800ml清水，将以上食物全部放入炖盅，武火炖开后改文火继续炖1小时，最后调味食用。

栗子的家常做法

1、去壳的栗子入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用

2、锅中放油，油的量可以稍多点，放入栗子炒到表面变色后捞出备用

3、余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒

4、鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗

5、倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮20分钟左右

6、再大火收干水分，撒入葱段即可。

水果板栗的做法

用料：水果板栗500克、盐500克、白糖1汤匙。

1、栗子放入水中浸泡3小时后，清洗干净外壳上的绒毛，再用刀划开一个小口，沥干水分。

2、无水无油的铁锅内倒入盐，然后倒入割了小口的栗子，用小火慢慢翻炒15分钟。

3、15分钟后倒入白糖一起翻炒，这时候就发现盐开始变色，慢慢转为焦黄并且带粘性，再继续用中小火快速翻炒5-10分钟至焦盐干爽不粘连。

4、最后关火后盖上锅盖焖5分钟后过筛即可。

家庭板栗的简单做法

1、选择新鲜没有虫眼的板栗，用刀改上十字花刀，凉水放入锅中煮5分钟后捞出，趁热剥去外壳备用；

2、锅中加入少许食用油，加入剥好的板栗炒香捞出备用；

3、草鸡剁成板栗大小的块状，加入一勺淀粉和适量的食盐搓洗干净血末备用；

4、锅中加入少许冰糖，炒成枣红色加入鸡肉煎定型翻拌均匀，加入葱姜蒜、1勺生抽、1勺老抽炒香上色；

5、倒入煎好的板栗，加上一罐啤酒盖盖小火煮30分钟；

6、加入1勺食盐和少许胡椒粉翻拌均匀即可。

栗子家常做法

材料：土鸡一斤，板栗300克、姜，黄酒，盐。

做法：

1、将老母鸡斩成小块，放入沸水中略焯，捞出浸入清水备用；

2、板栗横划一刀，在沸水中煮片刻，捞出去壳和膜，对半切开备用；

3、将砂锅置于火上，放入鸡块，黄酒，糖，姜片和适量的水，盖上锅盖，用小火炖1.5小时，开盖使放入板栗，食盐，继续用小火炖15分钟，最后放味精调味。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的家常做的栗子的做法和怎么做栗子的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！