果子家常做法(大果子的家常做法)

大家好，今天小编来为大家解答果子家常做法这个问题，大果子的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

南方果子的家常做法

1.面粉，酵母，盐放在一个盆里

2.面粉里加温水，揉成面团，盖湿布，盖盖子醒30分钟

3.30分钟后，取出面团，再分成均等的四个小面团

4.取出一个小面团，擀成长条状

5.中间切三刀，不要切断，果子胚就好了，四个都整理好形状

6.锅中加油，中火，油八成热，把果子胚放油锅里炸

7.炸到两面金黄，即可炸下一个果子，依次炸完所有的果子

马蹄果子的家常做法

马蹄果子是一种传统点心，口感柔软，清香扑鼻，是经典的甜品之一。以下是一份简单的马蹄果子家常做法：

所需材料：

-马蹄粉100克

-糯米粉50克

-白糖60克

-热水70克

-芝麻适量

-食用油适量

制作步骤：

1.在一个大碗中，混合100克马蹄粉和50克糯米粉，搅拌均匀。

2.慢慢地加入70克热水，一边搅拌一边加，直到面团变得均匀湿润并能揉成一个光滑的球状。

3.把面团放到平台上，揉成长条状。

4.将长度切成4个小段，每个小段再次分裂成6-8个小面团。

5.将每个小面团轻轻拍平，放一个适量的白糖作为馅心，用手把外部和平整上。

6.每个小面团都涂上薄薄一层食用油，然后裹上一层芝麻。

7.将马蹄果子放入蒸锅中，加上适量清水，蒸约12分钟左右，直到面团变软、粘稠和膨胀。

8.取出马蹄果子，让其冷却一会儿后即可食用。

制作马蹄果子时需要注意的事项：

1.面团揉好后需要尽快搓成小团、包上馅料并涂抹油芝麻，因为面团中的糯米粉会随着时间的推移而发生变化，导致外皮不易成型。

2.在蒸的过程中，尽量不要重叠马蹄果子，以免它们粘在一起而难以分离。

3.马蹄果子熟后不要立即取出，最好让它们自然冷却一会儿后再食用，这样口感更好。

希望这个做法对您有所帮助。

脆果子的家常做法

原料：面粉、鸡蛋、植物油、水、白糖、芝麻。

做法步骤：

?第1步、面粉里打入鸡蛋。

?第2步、白糖用凉水兑匀，倒入面粉里的鸡蛋上用筷子混合匀后和面，先拌成絮状。

?第3步、再揉成面团，放入芝麻。

?第4步、再次揉匀醒15分钟。

?第5步、把面团分成若干份，擀成薄面皮，比饺子皮薄些。分割成小块。

?第6步、2分面片叠一起，中间切一刀向两边略抻一下。

?第7步、把面片一端从切口里卷出来。

?第8步、放入五成热油里中小火炸金黄即可。

100种甜蜜果子的做法

没法给你100种甜蜜果得做法，我把做甜蜜果的通用做法发给你，你想做什么样的，加什么样的水果就行哦。

水(1汤匙)

蛋黄(1个)

甜酥面团(300克)

低粉(150克)

黄油(75克)

糖粉(75克)

鸡蛋(1个)

糖粉(1汤匙)

盐(1克)

香草精(1克)

杏仁奶油馅(160克)

杏仁粉(50克)

草莓酱(2汤匙)

低粉(10克)

黄油(50克)

水果(200克)

做法

1准备材料

2黄油打发软化

3拌入糖粉香草精

4分次拌蛋黄

5入低粉

6成团压扁入冰箱1小时

7制作杏仁馅，黄油软化加糖打发

8分次加入鸡蛋打发

9入杏仁粉低粉，可添加杏仁酒或朗姆酒

10压模

11压孔

12预烤180度14分钟

13入杏仁馅

14烤15分钟左右

果子片的家常做法

原料

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面粉(200g)

鸡蛋2个

蜂蜜适量

植物油适量

1/将面粉、蜂蜜、鸡蛋和成光滑面团

2/面团醒二十分钟

3/将醒好的面团擀成0.5cm厚的面片

4/将擀好的面片切成3cm宽的条

5/将宽条切成菱形片，并在中间划一刀

6/将菱形一角从中间的小口处拿出来，抻直

7/全部做好，锅里倒入适量的油，待油开后放入锅中炸至金黄捞出沥干即可

8/美味又好吃的果子片的家常做法完成开吃了。

果子家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于大果子的家常做法、果子家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。