当归炖羊肉的做法 （当归炖羊肉汤的做法）

大家好，关于当归炖羊肉汤的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于当归炖羊肉的做法大全的知识，希望对各位有所帮助！

当归羊肉汤的 方法

盐5小匙。当归羊肉汤的做法 羊肉切块后，用一锅滚水汆烫去血水，捞出洗净沥干。 生姜洗净后，切块，然后用菜刀拍扁；把14杯水另外倒入汤锅里加热备用。

张仲景的当归羊肉汤 是羊肉500克。生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。需要注意的是张仲景的当归羊肉汤主要厨具是砂锅，主要工艺为炖。

姜和当归头切片。山楂洗净切片。锅里加水，放入羊肉和山楂片。敞盖大火烧开煮3分钟左右。捞出用温水洗干净表面的浮沫。羊排肉、当归、姜和大枣一起放入炖锅中。加入足量的水，大火烧开，用勺子撇掉浮沫。

当归羊肉汤的美味做法一 材料 羊肉750克，当归12克， 参，黄芪，大葱，酱，油，盐，白酒 做法 锅里放水，放白酒、大葱、姜片烧开，放洗干净的羊肉进去焯水。焯水之后的羊肉洗干净。

羊肉炖当归可以吗

1、当归和羊肉能一起吃吗 可以的。当归是一种常见的中药材，有活血补血，调经止痛等功效；羊肉是一种生活中常见的食材，性温，既能御风寒又能补身体，对于一般的风寒感冒、体虚怕冷、腰膝酸软等症具有一定的辅助治疗效果。

2、可以，当归羊肉汤是由当归、羊肉为主料做成的一种汤，除具有营养作用外，还具有一定的治疗疾病的作用。当归生姜羊肉汤，属于中医保健医疗食品的范畴，可以用于治疗产后血虚，腹中冷痛，寒疝腹中痛，以及虚劳不足等。

3、白萝卜、当归、羊肉可以一起炖。羊肉汤的经典搭配就是白萝卜了，白萝卜一来可以消羊肉的滞，二来可以制羊肉的燥。在白萝卜和羊肉这两味食材的基础上，你可以根据家人的身体体质特点而灵活设计一款滋补萝卜羊肉汤。

当归羊肉汤的做法及配料

1、当归生姜羊肉汤的 比例是当归10克、生姜50克、羊肉一斤等。

2、主料： 参25g，当归头25g，陈皮少许，红枣4枚，瘦肉(羊肉，猪肉)250g，辅料：盐适量 当归羊肉汤的做法 时间：10分钟 烹饪时间：200分钟 参和当归分别洗净。 参切段，当归头切片。陈皮、红枣和瘦肉分别洗净。

3、张仲景的当归羊肉汤 是羊肉500克。生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。需要注意的是张仲景的当归羊肉汤主要厨具是砂锅，主要工艺为炖。

4、当归炖羊肉汤的做法用料 羊排肉 1000克、当归头 30克、红枣 30克、姜 30克、枸杞 10克、山楂 6个、盐 3克、清水 适量。步骤：准备主要食材。

正宗当归羊肉汤的做法窍门

1、盐5小匙。当归羊肉汤的做法 羊肉切块后，用一锅滚水汆烫去血水，捞出洗净沥干。 生姜洗净后，切块，然后用菜刀拍扁；把14杯水另外倒入汤锅里加热备用。

2、准备主要食材。时间充裕的话，羊肉提前1-2小时用清水浸泡以淅出其血水，期间可以多换几次水。姜和当归头切片。山楂洗净切片。锅里加水，放入羊肉和山楂片。敞盖大火烧开煮3分钟左右。捞出用温水洗干净表面的浮沫。

3、加入盐、鸡精调味即可。小窍门 羊肉在沸水里焯一下，可以去除腥臊味羊肉比较硬，煮的时间稍微久一点。

4、当归羊肉汤的美味做法一 材料 羊肉750克，当归12克， 参，黄芪，大葱，酱，油，盐，白酒 做法 锅里放水，放白酒、大葱、姜片烧开，放洗干净的羊肉进去焯水。焯水之后的羊肉洗干净。

5、做法如下：羊肉用清水洗净备用，凉水入锅开火焯水。当归片洗净备用，南姜洗净切大块，将洗净的当归和南姜放入高压锅内。将羊肉取出，后用凉水再冲洗，冲洗好的羊肉一起放入高压锅内，一次性加满适量的水。

6、做法 把所有材料准备好。羊排洗干净，切成块。放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫，取出备用。姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。

当归炖羊肉汤的做法

1、羊肉(带皮带骨的羊腿或羊排)1000g，当归60g，生姜100g，水14杯。盐5小匙。当归羊肉汤的做法 羊肉切块后，用一锅滚水汆烫去血水，捞出洗净沥干。

2、当归生姜羊肉汤的做法 买回来的羊肉先用清水洗干净，切块。准备好当归，生姜切片备用。冷水下锅，放羊肉，姜一小块（材料之外），花椒和料酒入锅焯水，去除羊肉的膻味。

3、当归炖羊肉汤的做法用料 羊排肉 1000克、当归头 30克、红枣 30克、姜 30克、枸杞 10克、山楂 6个、盐 3克、清水 适量。步骤：准备主要食材。

当归炖羊肉汤的做法和当归炖羊肉的做法大全的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！