甜味炒白菜家常做法视频(清炒白菜的家常做法)

大家好，今天小编来为大家解答甜味炒白菜家常做法视频这个问题，清炒白菜的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

辣炒白菜帮的做法

生活中人们常说“百菜不如白菜”，它是市场上最常见也是冬季常见蔬菜。常吃白菜对身体也有很多好处。白菜含有大量的粗纤维，食用后可以润滑肠道，促进肠道蠕动，有效防止便秘。另外白菜水分含量高，且热量低，常吃白菜可以补充人体水分，还不怕长胖。除此之外，白菜还有很多种烹饪方法，它既能炒食也能凉拌，还能炖食还能制成饺子馅。下面就让我们来看看辣炒白菜帮的做法的吧！

材料:红尖椒2个、醋、蒜1瓣、蚝油、食用油、白糖

做法:

1、将白菜帮切条、红尖椒切条、大蒜切片

2、炒锅热油放入花椒炸出香味

3、放入干辣椒和蒜片爆香，加入尖椒和白菜丝。

4、翻炒至白菜有点蔫的时候加入少许醋，少许蚝油炒香。

5、加少许糖，炒一分钟出锅即可。

一道简单又美味的辣炒白菜帮就做成了。

雪白菜怎么炒好吃

食材用料

白菜500g，蒜25g，小葱25g，干辣椒25g，盐15g，白砂糖5g，醋15g

做法步骤：

1/3

白菜洗净切块，蒜剁成沫，小葱切段，

2/3

起锅烧油，油温八分热下辣椒段和蒜沫炒香，再加入白菜翻炒至完全熟透，

3/3

加入盐调味，再放入白砂糖提鲜，翻炒均匀后沿着锅边加入陈醋，全部翻炒均匀后就可以盛出了，接下来就可以享用美味的炒白菜了。

炖白菜发甜是什么原因

白菜为什么会甜主要是因为白菜中含有蛋白质，还有淀粉，然后蛋白质，淀粉经过酶的产生作用，结成了可食用的糖类。

这时候我们再去吃白菜的话，就会觉得白菜吃起来感觉有点甜甜的，这是比较正常的一种现象。并且每一种蔬菜都是会有这种现象的。

为什么炒白菜后总有甜味没有放糖啊

在生活中，炒白菜后总有甜味，原因有以下几点。

①这种白菜本身含甜味，是一种新品种。②白菜本身含糖，被高温炒后，糖分得到释放，因此会有甜味。

年糕炒白菜家常做法是什么

白菜炒年糕用料白菜0.5颗年糕200克甜辣酱60克老抽5克盐1克清水适量做法1.

·食材·白菜半颗、年糕200g甜辣酱60g、老抽5g、盐1g、清水适量

白菜洗净后，掰成合适大小备用

热锅冷油，下白菜煸炒，炒软后盛出

再把年糕放入锅中，加入清水没年糕，大火煮开转中火煮5分钟，期间不停用锅铲推动

汤汁浓稠后，放入老抽、甜辣酱，翻炒均匀

然后加入白菜翻炒几下

加入盐，再次翻炒均匀

美味上桌啦~！

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