空气炸锅做酒鬼花生的做法（酒鬼花生的做法）

很多朋友对于酒鬼花生的做法和空气炸锅做酒鬼花生的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

酒鬼花生怎么做

【步骤一】：把干花生放大碗中，用清水泡上，能轻松地把皮扒下来就可以，具体时间一般泡1-2个小时比较好，目的主要是可以轻松地把花生的皮去掉。

花生米用水泡涨，剥去花生米的红衣，沥干水分。炒锅内放油，放入冰冻好的花生米，油慢慢小火加热，当炸熟后捞出。等油温升高一些后，再把花生米放入复炸一次捞出沥油。

酒鬼花生 方法与工艺：选用优质筛选的花生米做原料，油、白糖、五香粉、椒盐各适量。方法1：将花生米放在开水中浸泡2小时后取出，剥去外皮。锅内倒油烧热，放入花生米炸酥，然后取出来放入冰箱冷却30分钟。

今天小编跟您分享酒鬼花生米的做法，这样做出来的花生米麻辣香脆可口，比炸花生米好吃多了。用料：花生米，干红辣椒，花椒，桂皮，八角，香叶，盐，糖，白酒，油。做法：将干红辣椒用清水浸泡，放置一边备用。

做法：准备一盘花生米，这是我自己家种的花生米，颜色比较深，如果是购买的花生米，选择没有发霉的，因为发霉的花生含有黄曲霉素。

酒鬼花生的做法步骤是什么

—— 方法和步骤——【步骤一】：把干花生放大碗中，用清水泡上，能轻松地把皮扒下来就可以，具体时间一般泡1-2个小时比较好，目的主要是可以轻松地把花生的皮去掉。

酒鬼花生的做法 花生米洗净备用 用温水泡涨 泡好的花生剥去红衣，放入冰箱冷冻一夜 锅内放油，小火炸制浸泡好的花生。炸至花生米颜色微黄后捞出，锅底留油放入干辣椒、花椒煸炒出香。

第一步：花生米洗净之后擦掉表面的水分，紧接着将花生米放到保鲜袋里面，放到冰箱里面冷冻一个晚上。

做法 花生米用水泡涨，剥去花生米的红衣，沥干水分。炒锅内放油，放入冰冻好的花生米，油慢慢小火加热，当炸熟后捞出。等油温升高一些后，再把花生米放入复炸一次捞出沥油。

今天小编跟您分享酒鬼花生米的做法，这样做出来的花生米麻辣香脆可口，比炸花生米好吃多了。用料：花生米，干红辣椒，花椒，桂皮，八角，香叶，盐，糖，白酒，油。做法：将干红辣椒用清水浸泡，放置一边备用。

酒鬼花生的做法保存法

了解花生的功效，那么来看看酒鬼花生的做法吧！ 第一步：花生的处理。花生米浸泡温水一个小时，(这一步的目的是泡发，使花生米的颗粒更加饱满。)然后褪去外面的花生衣，沥干水分。

酒鬼花生的做法 花生米洗净备用 用温水泡涨 泡好的花生剥去红衣，放入冰箱冷冻一夜 锅内放油，小火炸制浸泡好的花生。炸至花生米颜色微黄后捞出，锅底留油放入干辣椒、花椒煸炒出香。

麻辣酒鬼花生 麻辣味 ：干花生米500克、色拉油250克、二荆条辣椒面20克、红花椒10克、白糖10g、食盐适量、印度椒辣椒粉10g、四川麻椒粉5g。做法1：先将花生米洗净，然后用温水浸泡2小时左右，完全泡发膨胀即可。

其他做法 食材 主料 花生米200g 辅料 辣椒粉15ml、花椒粉15ml、白糖5ml、盐5ml、干辣椒15g、花椒15g 步骤 花生米用温水泡1小时。剥去花生米的红衣，装入保鲜袋放入冰箱冷冻一夜。

正宗酒鬼花生的做法

1、【步骤一】：把干花生放大碗中，用清水泡上，能轻松地把皮扒下来就可以，具体时间一般泡1-2个小时比较好，目的主要是可以轻松地把花生的皮去掉。

2、做法 花生米用水泡涨，剥去花生米的红衣，沥干水分。炒锅内放油，放入冰冻好的花生米，油慢慢小火加热，当炸熟后捞出。等油温升高一些后，再把花生米放入复炸一次捞出沥油。

3、第一步：花生米洗净之后擦掉表面的水分，紧接着将花生米放到保鲜袋里面，放到冰箱里面冷冻一个晚上。

酒鬼花生最简单的做法

1、【步骤一】：把干花生放大碗中，用清水泡上，能轻松地把皮扒下来就可以，具体时间一般泡1-2个小时比较好，目的主要是可以轻松地把花生的皮去掉。

2、做法 花生米用水泡涨，剥去花生米的红衣，沥干水分。炒锅内放油，放入冰冻好的花生米，油慢慢小火加热，当炸熟后捞出。等油温升高一些后，再把花生米放入复炸一次捞出沥油。

3、第一步：花生米洗净之后擦掉表面的水分，紧接着将花生米放到保鲜袋里面，放到冰箱里面冷冻一个晚上。

4、花生米捞出后，锅中留少许底油，放入辣椒丝，花椒小火煸出香味，倒入花生米翻炒均匀，再加入一小勺的白糖和两勺的盐再次搅拌均匀即可，盛出装入盘中，放凉后更加酥脆。

5、酒鬼花生 方法与工艺：选用优质筛选的花生米做原料，油、白糖、五香粉、椒盐各适量。方法1：将花生米放在开水中浸泡2小时后取出，剥去外皮。锅内倒油烧热，放入花生米炸酥，然后取出来放入冰箱冷却30分钟。

洒鬼花生的 方法配料

1、一直到花生米沾淀粉1毫米左右厚时，再浇入半勺食用油，搅拌均匀即可。把拌好的花生豆摊开晾于 板上或大容器里，免得粘连。

2、花生 500克 、 豆瓣酱 2大勺 、 花椒 1大勺 、 麻椒 1大勺 、 香叶 2片 、 八角 2个 、 红辣椒 10个 、 糖 1/2勺 、 盐 、 花椒粉 、 辣椒粉 、 胡椒粉 、 鸡精 适量。

3、在 酒鬼花生时，一定要保持锅温适中，否则容易糊底。在加酒炒制时，一定要不停地翻炒，避免烧焦。要掌握好烤盘大小，以免花生太多而没有地方放。

4、酒鬼花生 方法与工艺：选用优质筛选的花生米做原料，油、白糖、五香粉、椒盐各适量。方法1：将花生米放在开水中浸泡2小时后取出，剥去外皮。锅内倒油烧热，放入花生米炸酥，然后取出来放入冰箱冷却30分钟。

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