栗子的家常做法，栗子的制作方法

大家好，今天给各位分享栗子的家常做法的一些知识，其中也会对栗子的制作方法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

栗子做法

糖炒栗子

1.将板栗清洗干净，表面晾干。

2.用刀子在板栗鼓起的圆圆的这一侧切个小口，一定要小心手。

3.最好是把板栗放在砧板上，用刀刃靠下的地方切下去，不容易打滑。

4.将拉过小口子的板栗拌入少许食用油，搅拌均匀，确保每个表面都有油即可。

5.200度烤箱预热五分钟，这时候把烤盘上铺上锡纸，把板栗均匀摆好。

6.200度十五分钟。

7.快到时间时，用热水把白糖融化开，水不要太多，浓浓的比较好。然后用刷子均匀的刷在每个栗子表面。

8.继续烤制六七分钟。

9.时间到，栗子都开开了，色泽油亮，味道超赞！

正宗板栗怎么做法

主料：生板栗600克

辅料：食用油8克、蜂蜜10克、白糖8克、清水15克

做法

1.将板栗清洗干净，沥干水分，将板栗用剪刀横向剪开一个大口子。

2.剪开口的生栗子放在盆中，倒入食用油，搅拌均匀，让每一颗板栗都沾上油脂。

3.烤盘上铺上油纸，把裹了油的板栗平铺在烤盘上，分散均匀。

4.烤箱预热，上下火392华氏度（200℃）预热10分钟，把板栗烤盘送进烤箱，上下火392华氏度（200℃）烤18分钟。

5.板栗在烘烤期间，取一个干净的小碗，放蜂蜜、白糖、清水，搅拌均匀，蜂蜜水就调好了。

6.时间到了，戴上厚手套，小心烫手，取出栗子烤盘，在栗子的开口处刷上蜂蜜水。

7.送回烤箱，盖上锡纸，继续烘烤10分钟就好了。

板栗烧菜家常做法

步骤1

五花肉或者排骨汆水沥干，锅下油（不要太少）倒入排骨、葱、姜、蒜、冰糖中小火炒至从飘出微微香味。

步骤2

香叶，草果，小茴香，丁香，花椒，八角一起下锅翻炒片刻。

步骤3

酱汁：料酒，生抽，老抽，蚝油调成酱汁倒进去再炒片刻，倒适量水。

步骤4

倒入双汇红烧肉酱汁一包。

步骤5

煮开倒入高压锅，再加适量清水中大火压15分钟。

步骤6

高压锅15分钟后关火，等高压锅内的气体放完开盖倒入处理好的板栗??，继续开火压7分钟左右（如果锅内第一次水烧干差不多，第二次压时记的再次加水，具体适情况而定）

步骤7

第二次高压锅压好后转至平底锅或者其他锅继续中大火收汁。

步骤8

肉很香，板栗很糯。如果有时间也可全程选用砂锅小火慢炖或者各种锅慢火煮炖更香

栗子的做法家常

材料：猪排骨(大排)150克，栗子（鲜）50克，盐3克，料酒5克，酱油4克，大葱5克，姜3克各适量

做法：

1、将排骨洗净，用开水焯一下后捞出；板栗剥皮待用；

2、坐锅点火，加入开水和排骨，再放进葱、姜煮1个小时左右；

3、捞出葱姜，放入板栗再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调好口味，起锅盛入碗内即成。

大栗子家常做法

食材：栗子肉50g、红枣25g、排骨150g、生姜适量。

做法：栗子去壳去皮，栗子肉表面的绒毛皮可用开水泡发后去除，红枣洗净，排骨洗净切块并氽水去掉血污，在炖盅加入800ml清水，将以上食物全部放入炖盅，武火炖开后改文火继续炖1小时，最后调味食用。

文章分享结束，栗子的家常做法和栗子的制作方法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！