焖鸡爪的家常做法（焖鸡爪的家常做法）

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鸡爪怎么炖

鸡爪 ，六种神仙做法 香辣土豆鸡爪 方法：鸡爪洗净，改刀加葱、姜、料酒、焯水捞出，葱蒜爆香加一勺豆瓣酱炒出红油，放入鸡爪翻炒均匀，倒入酱汁，倒入一罐啤酒没过鸡爪，炖煮30分钟再加入土豆炖10分钟即可。

加一点老抽酱油，姜片，花椒，大料，盐，料酒，加水没过鸡爪。

给自己美美容——炖凤爪的做法步骤 1 准备好材料，凤爪处理干净。2 凤爪下锅飞水（可以去腥）。3 砂锅坐火上，老卤煮开，放入花椒、桂皮、八角、干辣椒，调入适量盐和料酒。4 热锅下油，入一勺白糖炒糖色。

准备好鸡爪、红枣、薏米、眉豆、姜、莲子等食材。鸡爪和其它食材放入砂锅，倒入适量水大火熬煮。、熬粥煮五十分钟时下入枸杞。放入盐和味精调味，即可盛出食用。

砂锅鸡脚煲的做法步骤：所需食材：鸡爪子一到两斤剪去指甲。姜一大块蒜几瓣香葱两根，辣椒几根、八角四个，香菜几根锅里半锅水加一段葱、五片姜，三个八角、一小勺盐、两勺料烧开下鸡爪加盖煮十分钟。

教你10种家常鸡爪的做法,麻辣鲜香软烂脱骨,肉嫩味美越吃越过瘾_百度知...

鸡爪解冻泡着！换2-3次水！剪去指甲再冲洗并泡出血水，换2次水，然后沥水。碗里倒适量老抽，倒入鸡爪， 匀上色。平铺晾干，实际晾干很快的，中途再翻个面。开始炸 奶锅里放适量油，能没过鸡爪持平就可以。

（1）鸡爪买回来解冻好，用温水清洗干净备用。（2）所有鸡爪一个个用剪刀剪去指甲，在斜着一分为二，这样可以更好的入味。

教你做网红无骨鸡爪，酸酸辣辣，一口一个真过瘾！的做法 第一步：将鸡爪用凉水浸泡20分钟左右，去除鸡爪中的血水，血水去除后洗净，剪掉指甲后倒入锅中，锅中加入葱，姜，蒜，花椒和料酒，去腥。

做法：葱姜蒜切好，鸡爪洗净切去指甲。锅倒水，水开放鸡爪、葱姜，焯水煮开。撇浮末控水，锅内倒油，放蒜片炒香，放鸡爪。加八角，精盐，鸡精，十三香，冰糖，料酒，耗油，生抽，老抽。

黄豆焖鸡爪怎么做

1、黄豆提前浸泡一上午。鸡爪洗净，剪去指甲。起油锅，放入姜片，翻炒鸡爪。适量酱油上色。加入开水没过鸡爪。加入黄豆。大火煮开转小火炖煮1小时，最后适量盐和糖调味即可。炖得黏黏的非常入味哦。

2、第四步黄豆炖鸡爪。 用砂锅熬炖黄豆30分钟时间到，打开锅盖，倒入处理好的鸡爪，放入适量蒜米、生姜、盐，盖上锅盖开大火煮沸开后，再调到小火慢炖20分钟，最后加入适量海鲜粉提鲜即可上桌。

3、放入鸡脚爆炒，放一点点水。锅中放老抽，盐巴，放料酒！还有米酒！到少许温水，烧开。放入黄豆，放一些鲜酱油，翻炒、倒少许辣油！没有辣油可以不放，喜欢吃辣的自己加辣椒面。

4、下面，就让我来给大家说一下如何做好黄豆焖鸡脚。

5、步骤 1 space 平时吃饭的碗一碗黄豆（干黄豆）昨晚提前用冷水泡发，早晨换一次水 我中午煮的。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。