海带多种家常做法大全？海带吃法和做法大全集

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蒜苗炒海带丝家常做法

主料蒜苗250

海带丝250

辅料

油2汤匙

盐1小勺

干红辣椒3个

大葱1段

花椒5

醋2汤匙

步骤一

1.蒜苗摘洗干净切成2厘米的小段，海带丝清洗干净也切成2厘米的小段，干红辣椒和葱切碎

步骤二

2.热锅凉油下入辣椒、葱和花椒爆香，不爱吃花椒的提前捞出来

步骤三

3.然后下入海带丝，翻炒2下

步骤四

4.烹入香醋，翻炒一下

步骤五

5.放入蒜苗，翻炒一下

步骤六

6.最后放入盐翻炒均匀入味出锅

海带苗最好吃的10种做法

【食材】

海带苗100g、生抽2汤匙、香醋1汤匙、白糖5g、独蒜2个、辣椒1个、香菜1小把

【做法】

1.准备海带苗。

2.将海带苗用清水浸泡半个小时，中间换了两次水。

3.将浸泡好的海带苗剪成块。

4.煮开水，下海带苗，再次煮开就将海带苗捞起来。

5.将煮好的海带苗用冰水过一下，放入碗中。

6.独蒜去皮剁成蒜蓉，辣椒洗净切碎，香菜洗净切碎。

7.将蒜蓉、辣椒与香菜放入碗中，加入生抽、香醋与白糖拌匀成酱料。

8.将酱料与海带苗拌匀，开吃。

海带片家常做法

食材清单

海带片适量、蒜四五瓣、盐少许、山西陈醋适量、姜四五片、糖少许

烹饪步骤

步骤1/6

整张海带斜刀切成片，姜蒜切片。

步骤2/6

水烧开将切好的海带倒入沸水中煮两至三分钟。

步骤3/6

锅中油热后倒入葱姜炒香然后将海带倒入翻炒。

步骤4/6

翻炒一会后放入盐、生抽、少许糖，继续翻炒一会加入山西陈醋。

步骤5/6

加入适量水闷煮一会入味。

最后一步

完美出锅啦！

煮海带的家常做法王刚

食材用料：

海带200g

鸡蛋2个

盐适量

葱姜蒜适量

方法/步骤：

1/4

锅中放入清水，烧开。

2/4

把海带放入热水种煮2分钟，取出用清水洗干净备用。

3/4

锅内放入食用油，油烧热，放入葱姜蒜炒香，把海带放入锅中，加入少许生抽，最后放入没过海带的高汤或者清水，转大火。（锅烧开的时候可以提前把淀粉加水搅拌好，把鸡蛋打散搅拌均匀，等开锅备用）

4/4

烧开后，把提前搅拌好的淀粉放入锅中，淋上事先搅拌好的鸡蛋，锅烧开后放入调料，搅拌均匀即可。出锅前撒入香菜和香油。香喷喷又有营养的状元海带汤就做好啦！

海带子各种做法

清单

海带子300g、葱4根、蚝油适量、料酒适量、白糖1勺

烹饪步骤

步骤1、用水清洗干净带子，放料酒拌匀，沥水

步骤2、或者将带子放进锅加料酒水煮固定形状，再沥水

步骤3、热锅、下油、放进带子，双面翻煎

步骤4、待两面呈金黄色，添加蚝油、白糖等配料，快速翻炒（以免粘锅）

步骤5、临起锅前，放葱段翻炒几下，便大功告成

关于海带多种家常做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。