
清炖鸡翅的家常做法 清炖翅中怎么做好吃
- 美食
- 2023-08-14
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今天给各位分享清炖鸡翅的家常做法的知识,其中也会对清炖翅中怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!香菇炖翅中家常做法辅料2种香叶...
今天给各位分享清炖鸡翅的家常做法的知识,其中也会对清炖翅中怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
香菇炖翅中家常做法
辅料2种
香叶适量八角适量
调料4种
油适量盐适量老抽适量酱油适量
烹饪步骤6步
步骤1
所有原料洗净,香菇用水泡开
步骤2
锅里放油烧热,下翅尖炒一会儿,然后放入姜蒜、香叶、八角
步骤3
接着放入所有调料炒均
步骤4
放入香菇和泡香菇的水炒下
步骤5
要是水不够,可以再放点开水,放一个葱结味道会更香,大火煮沸转中小火
步骤6
最后煮至汁只剩一点点时放入葱花炒一下即可出锅
清水鸡翅家常做法
用料
鸡翅蒜辣椒姜胡萝卜油盐糖鸡精味极鲜酱油清水
做法
1/7准备好所有的材料,将姜切丝,辣椒切片,蒜切末,胡萝卜切丝
2/7鸡翅焯掉血水
3/7另起一锅,锅中加少量的油放入蒜姜辣椒煸香后加入鸡翅胡萝卜同时加入盐和糖翻炒均匀
4/7然后加入味极鲜酱油翻炒均匀
5/7加适量的水,大火烧开转中火煮15分钟左右
清炖燕翅骨做法
原料
燕翅骨(850克)
白萝卜(200克)
白玉菇(100克)
料酒2勺
盐2勺
葱1把
生姜1块
步骤/方法
1/7
骨头洗净,放入凉水中,放姜片煮开后放料酒去腥,捞出洗净
2/7
再放料酒
3/7
放没过骨头的开水大火煮开后改小火
4/7
白萝卜切块,白玉菇去根洗净
5/7
等骨头酥烂后放入萝卜、放盐
6/7
等白萝卜透明后放白玉菇
7/7
煮开一会放入葱花即可
如何做清炖鸡翅根
原料
鸡翅根(6个)
植物油(少许)
葱(一根)
姜(一块)
盐(适量)
水(适量)
花椒粒5克
八角5克
枸杞5克
辣椒一个
鸡精适量
老抽适量
1/准备食材,部分姜和葱切碎。
2/鸡翅根用开水烫一下,去腥味又去油,出锅备用。
3/锅中放油,待油热下部分花椒粒、八角,再放葱和姜丝煸炒出香味。
4/再放入鸡肉,倒入老抽,洒盐,煸炒出颜色。
5/倒入清水,放入所有的调料,加鸡精。大火炖15分享,小火炖20分钟即可。
鸡翅炖法
食材:鸡翅500克。
辅料:黄瓜100克,番茄100克。
调料:大葱15克,姜10克,酱油10克,香油10克,白砂糖5克,盐5克,淀粉(豌豆)10克,黄酒10克,花生油20克。
做法:
1.将锅中水烧开,放鸡翅中氽一下捞出,拌少许酱油。黄瓜洗净切条,番茄洗净切片。葱姜洗净,葱切段,姜切片
2.锅中放油,上火烧至五成热,加鸡翅,炸至金黄色捞出。把油倒出,留少许底油,下葱姜煸出香味,加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤,放入鸡翅,用大火烧开,改小火炖,待汁浓后用湿淀粉勾芡,淋香油,装入盘即可
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的清炖鸡翅的家常做法和清炖翅中怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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