做法家常面，23种家常面的经典做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于做法家常面，23种家常面的经典做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

面块的家常做法

步骤：

1.将猪肉块放入锅中，煸炒出油脂，直到肉块变色。

2.加入姜蒜末，翻炒均匀。

3.加入少量料酒和生抽，翻炒均匀，让肉块均匀裹上酱料。

4.加入切好的酸菜段，翻炒均匀，让酸菜和肉块在锅中煮沸。

5.增加水量，至足够面块煮熟；加入盐和胡椒粉，按照自己的口味调味。

6.煮至面块熟烂，关火。

7.另取一个碗，加入淀粉和适量的清水，调成淀粉水，倒入锅中，搅拌均匀，使汤汁变浓稠。

8.最后点缀香葱末。

家常面的做法简单做法

以下是三种简单面条的做法：

1.西红柿鸡蛋鲜虾面：热锅加适量油，放入切好的西红柿、葱花和蒜末，炒至西红柿变软。加入切好的虾仁，翻炒至变色。加入足量清水，煮开后放入面条，煮熟后加入打散的鸡蛋液和盐、香油、味精等调料即可。

2.麻酱拌面：将黄瓜洗净切丝，木耳切成细丝。将面条煮到八分熟捞出备用。将麻酱、酱油、香油、辣椒油、白芝麻调成汁。将调好的汁倒在面条上，拌匀后加入黄瓜丝和木耳丝即可。

3.素蠔油茄汁拌面：锅内烧开水，将面条煮熟后捞出过凉水。锅内放油，烧至7、8成熟后放入胡萝卜丁、豌豆翻炒，炒至断生后放面条拌炒。淋入酱汁，翻炒出香味。放番茄，拌炒均匀即可。

这三种面条做法都非常简单，适合忙碌的日常生活中作为一份营养丰富的餐食。当然，还可以根据自己的口味和喜好进行创新和改良。

面一绝家常做法

材料

猪瘦肉250克，小葱5根，辣椒末5克，面条500克，酱油适量，盐适量，鸡精适量

做法

1.材料，都是超市买的，总共花了七八块钱吧

2.将瘦肉剁成肉末，小葱切成葱末，(*^__^*)

3.锅中加适量油烧热，放入肉末翻炒，加入酱油着色。然后加入开水汆成汤，加入辣椒末和葱末。

4.将面条放入开水中煮熟，一般大火煮个2-3分钟就差不多了

5.将面条盛入碗中，滤掉多余的水，将臊子汤浇在面条上即可。

家常素面条做法

、配制底料，碗中加入葱、牛肉粉；

2、再加少许味极鲜生抽，一点点盐，备用；

3、锅烧开水，放入挂面煮制；

4、煮制挂面时，从锅中盛出适量的汤，浇入备用的底料碗中；

5、再放入一个煮熟的鸡蛋；

6、把挂面煮制到熟透；

7、捞出盛入碗中即可食用。

青海家常面的做法

家常面就是要家常的做法。首先要自己活面，看吃饭的人数决定面的多少。面要活的稍微软点，拽的时候延展性比较好。要使劲的揉，等面揉的光滑了就可以了。

面活好了先放旁边醒着。

这时就要准备臊子了，这个就要看个人的喜好和口味了。

我喜欢吃瘦点的肉，剁碎，锅中放适量的油烧热，先放点郫县豆瓣酱炒香，再把肉沫放入锅中炒，同时把土豆丁，蒜苗，葱蒜沫倒入锅中一起翻炒，调料也依据个人口味添加，加水慢火煮。

这时把醒好的面擀成饼，切成小指头粗细的长条，放油搓成圆条备用，锅中烧水，等水开了，就可以拽拉面了，面煮熟后捞出，上面浇上臊子，吃上一口，满口留香啊！你学会了吗？

关于做法家常面，23种家常面的经典做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。