糖醋螺丝的家常做法视频？糖醋螺丝怎么做

很多朋友对于糖醋螺丝的家常做法视频和糖醋螺丝怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

螺丝椒剁椒的制作方法

原料

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螺丝椒(4个)

红辣椒(2个)

黑木耳(100克)

腊肉(300克)

植物油、盐适量

蒜3瓣

生抽适量

1/准备螺丝椒。洗净，切成片状。

2/准备红辣椒。洗净，切成片状。

3/准备黑木耳。用凉水泡4小时，洗净，分成与螺丝椒、红辣椒片状大小。

将大蒜切成片。

4准备腊肉。将腊肉用温水浸泡4个小时后，随凉水放入锅中煮开约10分钟，捞出凉透（可用凉水冲洗），切成片状。

5/加工菜品。热锅中加入植物油，将腊肉较肥的，放入锅中煸炒至油溢出。

6.放入蒜片爆香，再放黑木耳，翻炒2分钟；放入螺丝椒继续翻炒2分钟，加入红辣椒，现放盐，继续翻炒3分钟，可加入适量清水，防止锅干了。

7.加入腊肉。继续翻炒2分钟，起锅前，滴入适量生抽，拌匀。菜品告成。

8.美味又好吃的螺丝椒剁椒的制作方法完成开吃了。

大缸腌制糖醋辣椒的配料

大缸腌制糖醋辣椒配料如下

1、食材：青椒2.5斤，生抽4两，醋1两，盐1两，白糖1勺，味精适量，生姜6片，花椒适量，茴香适量，香叶适量。

2、步骤：螺丝辣椒，有辣味的辣椒做腌辣椒口感更好，辣椒洗净、擦干、剖成两半去头去籽。切口朝上晾晒两三个小时。

3、把辣椒放入坛中，晒的发软的辣椒更容易在坛子里摆放，不易折断。

4、用3斤水，把生抽、醋、盐、白糖、味精、生姜、花椒、茴香、香叶放入，熬制几分钟。

5、熬制好的汤汁晾凉，放入坛中，汤汁要没过辣椒。

6、将熟好晾凉的花椒油放入坛中，封口。

7、10天后就可以了

地螺丝的吃法

1、螺丝500g，九层塔20g，红葱头30g，小米辣10g，冰糖15g，酱油15g，调味料2g，芝麻香油30g，姜30g，蒜30g，豆瓣酱10g，米酒15g。

2、首先准备好食材：九层塔、姜、蒜、红葱头、小米辣切碎；

3、螺蛳焯水，去除腥味备用；

4、热锅热麻油，加入姜、葱、蒜、小米椒爆香；

5、再倒入螺丝炒一下，加入冰糖、豆瓣酱调味；

6、接下来的几步，就是提鲜调色增香一条龙！首先，加入鲜酱油增鲜；

7、然后，加入特级红烧酱油调色；

8、最后，加入调味料增香；

9、再加入九层塔碎，鲜辣喷香的塔辣炒螺蛳就做好啦！

糖醋田螺怎么炒

田螺，我们家都是煮熟了，把田螺肉拿出来，跟猪肉一起绞碎了，再嵌回田螺里面，红烧，很好吃哦，如果你吃辣，可以加一点阿香婆，很很很好吃，就是做起来麻烦。

糖醋地灵的腌制方法

食材

白菜（适量）

地溜子（适量）

红椒（适量）

姜（适量）

蒜（适量）

步骤1、白菜切块，不要太碎。

步骤2、红椒、姜、蒜根据喜好决定用量。

步骤3、把切好的白菜、红椒、姜、蒜以及地溜子拌在一起。

步骤4、加盐，2小时至蔬菜出水。把蔬菜挤去水分，向拌菜中加入食盐。

步骤5、加入糖和白米醋约2勺。加入少量高度白酒，把蔬菜压紧，加少许食盐。

步骤6、盖上盖子闷起来，即食即取。

好了，关于糖醋螺丝的家常做法视频和糖醋螺丝怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！