家常水疙瘩的做法？万荣水疙瘩的做法

其实家常水疙瘩的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解万荣水疙瘩的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享家常水疙瘩的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

阜阳疙瘩茶的做法

原料

面粉适量

水适量（平时煮粥的水量就可以）

大米适量（就自己平时煮稀饭的米，少一半的米）

做法

1、面粉就自己吃饭的普通小碗，分量多少都可以，自己把握，

2、锅里放水，就平时煮粥的水量就行

3、锅里水装好，就把米淘来泡起来，水开后米下锅煮15分钟左右就可以

4、面粉加水，用筷子搅拌均匀，水一点一点的加，直到看上很粘的样子。之后先把勺子沾水，碗斜着，小块小块往锅里面赶，感觉勺子有些粘了，就沾一下水。赶面疙瘩，要小一点，很快就熟了。

北京水疙瘩腌制做法

原料：水疙瘩头一个、黄豆适量、葱适量、姜适量、大料瓣适量、肉馅适量、黄酒适量、白糖适量、酱油适量。

1、水疙瘩头洗净切成片，

2、切成细细的咸菜丝，用清水泡洗几遍去掉多余的咸味。

3、泡好的黄豆提前用锅煮上，放入一个大料瓣，煮开转小火再煮至7、8分钟关火捞出温水冲净待用，

4、取另一张锅，锅内放少许油，煸香葱姜末，放入大料瓣煸香，

5、放入肉馅

6、肉馅煸炒变色出香味烹入黄酒。

7、倒入酱油继续煸炒干爽，

8、放入咸菜丝，

9、煸炒出咸菜特有的香味，加入少许水，不要一次加太多，分几次加入。

10、待咸菜丝变得熟了软了，放入黄豆，

11、再加入少量的水盖盖焖一下两三分钟愿意有些甜口可以少许加些糖让黄豆焖一会入味了就可以关火出锅即可。

西红柿水疙瘩的做法

一、西红柿顶部切十字花刀，放入锅中加适量水烧开，取出剥去皮切成小丁即可

二、鸡蛋碗中打散，香菜、葱切末

西红柿疙瘩汤

三、锅中油热后，放葱末炒香，加西红柿丁，盐炒至浓稠

四、锅中加水烧开，依次放入拌好的面疙瘩，搅拌一下，防止面疙瘩粘锅底

五、加入面疙瘩后锅中汤烧开，加入鸡蛋液搅散，适量再加些盐后，加香菜、味精出锅

河南水疙瘩的做法步骤

1.主料:水疙瘩1个、黄豆(干)80克

2.辅料:糖20克、生抽20克、鲜辣椒1个、姜2片、蒜2瓣、大料4瓣、油适量。

3.黄豆洗净泡发。

4.凉水入锅加入大料瓣煮至成熟。

5.水疙瘩洗净切成细丝。

6.放在水中投洗3-4遍去除盐分。

7.捞出用手攥干水分。

8.蒜切成蒜蓉、姜切丝、辣椒切丝、大料掰开。

9.热锅凉油放入大料瓣炸至变色捞出

炒水疙瘩怎么做好吃

主料

面粉500克

羊肉适量

蒜苔适量

油炸豆腐适量

青椒适量

葱少许

姜少许

蒜少许

番茄酱适量

辣子面少许

辅料

盐少许

酱油少许

鸡精少许

花椒少许

做法步骤

1.把所有的食材都切成丁备用。

2.面和的稍硬一点，揉成光滑的面团。

3.把面擀开，厚度要比平时的手擀面稍厚点。

4.先切条，再改刀切成丁。

5.撒少许面粉搅拌均匀，防止面疙瘩粘连。

6.炒锅上火放油烧热，放入花椒炸香捞出。再放入羊肉煸干水分后放葱姜蒜末、辣椒面炒出红油。

7.再放入番茄酱、盐、酱油、鸡精翻炒。

8.加入适量开水。（喜欢吃干一点的就少放一点水）

9.在炒菜的同时，另起锅烧水，水开后下入面疙瘩煮熟。

10.面疙瘩煮七、八成熟即可。

11.把煮好的面疙瘩控干水分，放入炒锅中。

12.待面疙瘩入味，即可出锅装盘

好了，关于家常水疙瘩的做法和万荣水疙瘩的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！