红烧武昌鱼的做法和步骤视频（红烧武昌鱼的做法和步骤）

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下红烧武昌鱼的做法和步骤的问题，以及和红烧武昌鱼的做法和步骤视频的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

烧武昌鱼的做法

1、鱼收拾干净，在鱼身斜化两刀，为了更好的入味，用盐、料酒和姜丝腌制半小时。

2、原料：武昌鱼1条(约1000克)，色拉油、葱段、姜片、料酒、白糖、酱油、盐各适量。做法：将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，在鱼身上划斜十字刀纹。炒锅放油烧热，把鱼两面煎黄，控净油。

3、做法去市场买一条武昌鱼，让摊贩 好。回家清洗码味。我用的是盐和料酒。将买回来的青辣椒准备两个，一节葱白，一块姜洗好备用。在鱼身上划刀口，方便入味。配料切好。鱼差不多入味了，将姜末撒上。

4、红烧武昌鱼 集 步骤：将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，在鱼身上划斜十字刀纹五个。

5、步骤一：从菜市场买回来的武昌鱼，去鱼鳃、刮鳞片，清理干净，把葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。

6、第3种做法就是干烧武昌鱼，煎至两面金黄，颜色很好看。还有一种是豆豉焖武昌鱼，做法比较简单，而且是一道非常地道的家常菜。还有一种家常菜叫做酱油葱烧武昌鱼，武昌鱼的鲜美和葱香味融合在一起，也是非常不错的。

红烧武昌鱼好吃的做法

1、将汤汁大火烧开。 放入洗净的武昌鱼。 倒入少许白糖。 鱼烧开后倒入少许料酒。 加盖后中火将汤汁收干（不用太干，留些汤汁用鱼汤泡饭也很好吃）。 出锅前加少许蒸鱼豉油提鲜。

2、步骤一：从菜市场买回来的武昌鱼，去鱼鳃、刮鳞片，清理干净，把葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。

3、原料：武昌鱼、食用油、食盐、葱、白酒、生抽、香醋、姜、蒜。买来的武昌鱼刮净鳞片、清理好鱼腹。准备葱姜蒜和干辣椒段。起锅烧油，将武昌鱼放入油锅炸至两面金黄。关火后下入葱姜末和干辣椒段。

4、步骤 鱼收拾干净，在鱼身斜化两刀，为了更好的入味，用盐、料酒和姜丝腌制半小时。

武昌鱼红烧怎么做

步骤一：从菜市场买回来的武昌鱼，去鱼鳃、刮鳞片，清理干净，把葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。

原料：武昌鱼1条、葱段、蒜、姜、酱油、食用油、糖、鸡精、醋各适量、料酒少许。

原料：武昌鱼、食用油、食盐、葱、白酒、生抽、香醋、姜、蒜。买来的武昌鱼刮净鳞片、清理好鱼腹。准备葱姜蒜和干辣椒段。起锅烧油，将武昌鱼放入油锅炸至两面金黄。关火后下入葱姜末和干辣椒段。

鱼收拾干净，在鱼身斜化两刀，为了更好的入味，用盐、料酒和姜丝腌制半小时。

OK，关于红烧武昌鱼的做法和步骤和红烧武昌鱼的做法和步骤视频的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。