素炒莴笋怎么做好吃视频（素炒莴笋怎么做好吃）

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素炒莴笋怎么炒好吃

做法一：莴笋去皮后切成细丝，用盐腌上小许，将汁水 出，挤干。锅中下油，温热后放入笋丝拌炒，加一点盐和少许糖，并放入葱花，颠两下锅，炒匀即可。出锅前淋两滴香油。然后装盘。

莴笋削皮洗净切片，控干水分备用；小米椒洗净切圈，香葱蒜瓣分别切末，豆豉过一遍清水备用；炒锅倒少许油，烧热下蒜末爆香；加入莴笋炒至半熟，加豆豉和辣椒炒匀，少放点盐和鸡精，炒入味后撒葱花。

下面就为大家介绍清炒莴笋皮怎么做好吃。清炒莴笋片的做法 首先准备材料：莴笋、大蒜、盐、酱油、花椒、鸡精。

清炒莴笋片怎么炒好吃窍门

第一步：莴笋摘去叶不要，然后把皮彻底去干净，清洗干净后切成斜片；一小块胡萝卜切成菱形片备用。第二步：少许生姜、大蒜切碎；再准备少许玉米粒和小豌豆备用。

莴笋先拔掉上面的叶子。用削皮刀削去外皮，注意白色的一条条的筋络一定要削掉，不然炒出来的口感不好。切成薄片。大蒜和干辣椒切碎，不喜欢吃辣的就只放大蒜就好了。

莴笋一根。莴笋切成薄片，大蒜切成蒜末备用。炒锅放油，油开后用几粒花椒炸锅。下入莴笋片翻炒几下。加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀。最后下入蒜末，蒜香味出来后立马出锅。

接着将备好的莴笋片倒入锅里，不停地用锅铲翻炒，直到莴笋变色为止。整个过程大约2分钟。06 转小火，将蒜片、盐等作料放入锅里，用锅铲铲匀，然后尝味道。

下面开始准备食材 准备一根莴笋，去皮清理干净，把莴笋洗净，切成条，放入盘中备用。下面开始准备辅料 准备红椒半个，去籽之后切成宽条，这样配色比较好看。准备大蒜几粒，拍扁后切成碎末，放入小盆中备用。

清炒莴笋的做法清炒莴笋怎么做

1、第1步、莴苣根去皮切丝、莴苣叶切段、生姜切碎粒。第2步、锅中放入适量油烧热后放入莴苣根、姜末炝炒。第3步、炒至莴苣变色。第4步、放入莴苣叶翻炒。第5步、加入适量盐和生抽。第6步、翻炒片刻即可。

2、准备莴笋 首先选购新鲜莴笋，将莴笋清洗干净后去除顶部和底部，然后将莴笋切成1cm宽的段。备姜和蒜 将姜蒜分别切末，备用。热锅凉油 热锅凉油，先放入姜蒜末爆香。

3、步骤：莴笋先拔掉上面的叶子。用削皮刀削去外皮，注意白色的一条条的筋络一定要削掉，不然炒出来的口感不好。切成薄片。大蒜和干辣椒切碎，不喜欢吃辣的就只放大蒜就好了。

4、 步骤：第一步：莴笋摘去叶不要，然后把皮彻底去干净，清洗干净后切成斜片；一小块胡萝卜切成菱形片备用。第二步：少许生姜、大蒜切碎；再准备少许玉米粒和小豌豆备用。

莴笋怎么炒好吃

1、花生米加入清水和大料煮熟。莴笋去皮，香菜红辣椒洗净。莴笋切片加入少许盐腌制片刻。炒锅加入香油放入花椒炸香。捞出花椒再放入红辣椒丝炸香关火。把熟花生米，香菜放入莴笋碗中。加入盐，白糖，味精。

2、莴笋炒肉的做法步骤 莴笋切片。 猪肉切片。 大蒜拍碎切成末儿。 热锅凉油放入肉片翻炒。 肉片炒至变色下入莴笋。 放入适量盐、酱油、鸡精翻炒均匀。 最后放入蒜末儿，炒出蒜香味儿后出锅。

3、做法一：莴笋去皮后切成细丝，用盐腌上小许，将汁水 出，挤干。锅中下油，温热后放入笋丝拌炒，加一点盐和少许糖，并放入葱花，颠两下锅，炒匀即可。出锅前淋两滴香油。然后装盘。

4、莴笋炒鸡蛋是一道营养丰富、口感清脆的素菜，也是一道非常适合家庭 的菜肴。

5、步骤：莴笋一根去皮切丝。胡萝卜切丝、蒜拍扁切碎，姜切片。莴笋丝加一勺盐拌匀，腌5分钟。热锅冷油，姜蒜爆香，放入胡萝卜丝翻炒几下。

清炒莴笋的做法,清炒莴笋怎么做

第1步、莴苣根去皮切丝、莴苣叶切段、生姜切碎粒。第2步、锅中放入适量油烧热后放入莴苣根、姜末炝炒。第3步、炒至莴苣变色。第4步、放入莴苣叶翻炒。第5步、加入适量盐和生抽。第6步、翻炒片刻即可。

准备莴笋 首先选购新鲜莴笋，将莴笋清洗干净后去除顶部和底部，然后将莴笋切成1cm宽的段。备姜和蒜 将姜蒜分别切末，备用。热锅凉油 热锅凉油，先放入姜蒜末爆香。

步骤：莴笋先拔掉上面的叶子。用削皮刀削去外皮，注意白色的一条条的筋络一定要削掉，不然炒出来的口感不好。切成薄片。大蒜和干辣椒切碎，不喜欢吃辣的就只放大蒜就好了。

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