
海梭鱼的做法大全家常,梭鱼最好吃的做法
- 美食
- 2023-08-14
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其实海梭鱼的做法大全家常的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解梭鱼最好吃的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享海梭鱼的做法大全家常的一些知识,希望可以帮助到大家,下...
其实海梭鱼的做法大全家常的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解梭鱼最好吃的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享海梭鱼的做法大全家常的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
梭鱼的家常做法
1/3海梭鱼去鱼鳞,内脏、鱼鳃,清洗干净后改刀成寸长大小,白萝卜去皮洗尽后滚刀切块,香芹洗尽切珠,待用
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2/3起锅,把白萝卜、海梭鱼、大蒜一起码入砂锅中,注入水没过食材,大火煮10分钟,再改小火煮10分钟
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3/3熄火后加鱼露调味、滴几滴橄榄油,上桌前滴撒入香芹提香
海梭鱼的做法
食材准备:
主料:海梭鱼
辅料:豆腐、姜、蒜、葱、料酒、盐各适量
做法步骤:
1、把海梭鱼去鳞,去内脏,洗干净,切段。
2、姜蒜切片、葱切末待用。
3、用切好的姜蒜、料酒放碗中腌制海梭鱼20分钟。
4、豆腐切块待用。
5、倒入腌制好的海梭鱼放油锅里两面煎一下。
6、再加入葱姜蒜,水,盐中火煮开。
7、再放入豆腐用小火慢炖20分钟。
8、一道鲜甜美味的清炖海梭鱼即可出锅
深海梭鱼家常做法
食材
海梭鱼适量,香叶适量,桂皮适量,花椒适量,八角适量,葱姜蒜适量,胡萝卜丁适量,青椒丁适量
1/准备清理干净的梭鱼,准备香叶,桂皮,花椒,八角,葱姜蒜,胡萝卜丁,青椒丁,把梭鱼打块,放葱姜盐料酒搅匀腌制5分钟。
2/热锅放油,鱼段拍点淀粉放入锅中,炸制金黄捞出,锅热放油,放入小料爆香,放蚝油,酱油,老抽翻炒。
3/炒香放入清水,盐,鸡精,十三香,料酒,酱油,白糖熬制,锅开之后放入鱼段炖8分钟捞出,剩下的汤放淀粉搅拌收汁,浇在鱼段上即可完成。
4/美味又好吃的海梭鱼家常做法完成开吃了。
开海梭鱼怎么做好
主料:开海梭鱼1000克
辅料:豆腐200克、姜、蒜、葱、料酒、盐各适量
做法步骤:
1、把海梭鱼去鳞,去内脏,洗干净,切段。
2、姜蒜切片、葱切末待用。
3、用切好的姜蒜、料酒放碗中腌制海梭鱼20分钟。
4、豆腐切块待用。
5、倒入腌制好的海梭鱼放油锅里两面煎一下。
6、再加入葱姜蒜,水,盐中火煮开。
7、再放入豆腐用小火慢炖20分钟。
8、一道鲜甜美味的清炖海梭鱼即可出锅。
梭鱼怎么做好吃,家常
梭鱼好吃的家常做法如下
1、准备材料:梭鱼800克、豆瓣酱50克、生抽30毫升、姜蒜30克、洋葱50克、料酒30毫升、盐1克、香葱20克、香菜20克。
2、梭鱼处理干净后两面打花刀,用盐和料酒腌制半小时。
3、鱼去掉水分后下油锅煎至两面金黄。
4、锅中放油,下豆瓣炒出红油。
5、下姜蒜和洋葱炒香。
6、加清水烧开,下入梭鱼,淋入料酒。
7、加入生抽调色。
8、加入盐和葱白,大火煮开。
9、转中火烧至汤汁浓稠,加入香菜出锅即可。
关于本次海梭鱼的做法大全家常和梭鱼最好吃的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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