凉拌豆腐的做法 家常视频 皮蛋拌豆腐的做法 家常

大家好，关于凉拌豆腐的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于家常的知识，希望对各位有所帮助！

豆腐凉拌的家常做法

主料：豆腐1块

辅料：葱1根

配料：醋1小勺，辣椒油1小勺，盐小半勺

做法：

1.先将葱花切成丝，把醋，盐，辣椒油，葱花都放入一个盘中。

2.准备豆腐一块，如果是刚买的还是热的，就直接用，如果凉了用热水再煮一下也可以。

3.把豆腐放到准备好料的盘子里，用汤勺压碎，与料一起搅拌，美味的凉拌小葱豆腐就完成了。

黄磊凉拌豆腐做法

1.豆腐切成小片放在盘子上，然后放在蒸锅上开大火蒸15分钟；

2.蒜切末，辣椒、小米辣切圈，葱切葱花，一起放入碗中，加入盐、白糖、生抽、蚝油、陈醋、辣椒油，将调料搅拌均匀；

3.关火取出蒸好的豆腐，把调好的汤汁浇在上面即成。

凉拌豆腐家常做法王刚

主料豆腐3块

辅料蒜末适量葱适量辣椒1个

调料自然粉少许蚝油1匙酱油1匙香油少许食用油适量食盐少许

拌豆腐的做法步骤

1.准备的食材。

2.豆腐切小块，其他配料备齐。

3.水沸腾后放入豆腐焯水，捞起来备用。

4.热油爆香蒜末，加入葱段、辣椒、孜然粉、蚝油、酱油、食盐、香油。

5.料汁淋入豆腐，搅拌均匀即可。

东北凉拌豆腐家常做法

主料：豆腐一块，

辅料：黑芝麻少许，芝麻酱适量，盐少许，醋适量，蒜少许，味精适量。

做法：

1.刚做好的豆腐一块。.切成长方形块状。

2.放入微波炉加热1分30秒。

3.倒入盘中晾凉，为了更好的入味改刀一切为二。

4.蒜臼子里放盐，放入蒜辫砸成蒜泥。

5.芝麻酱放入盐、醋、味精拌匀。

6.将蒜泥、芝麻酱一起拌匀，浇到豆腐上。

7.撒上黑芝麻，拌匀就可以吃了。

拌水豆腐的家常做法

新鲜小虾米150g、水豆腐三块、蒜泥2～3瓣、香菜适量、葱花适量、烤好的白芝麻1小勺、酱油1勺、醋1勺、麻油1小勺、小红辣椒1根

烹饪步骤

步骤1

新鲜小虾米蒸熟，蒸时可放一点点盐。豆腐蒸熟。一起放凉。

最后一步

撒蒜泥、香菜、葱花、芝麻、小红椒（我不吃辣没放），淋酱油、醋、香油。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。