猪肝蛋汤的做法 家常，红烧排骨的家常做法

很多朋友对于猪肝蛋汤的做法 家常和红烧排骨的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

猪肝小肠蛋汤的做法

1.清洗小肠：

把小肠外部洗净，再用筷子把他翻一个面，把里面脏东西弄掉。再准备清水、盐、醋、面粉等活到一起，把小肠放在里面用手不断去揉去搓，重复几次即可清洗干净。

2.清洗其他材料：

猪肝和瘦肉还是比较好清洗的，过两遍水，手搓一下即可冲洗干净咯;小葱撕去黄衣，生姜搓掉外皮即可。

3.切菜：

小肠、猪肝、瘦肉等都切成小块;小葱切成葱花，生姜切成姜末。

4.勾芡：

把洗好切好的小肠、猪肝和瘦肉放入碗中，加入勾芡好的水，搅拌均匀，备用。

5.倒油：

猪肝小肠汤怎么做

锅洗净，倒入适量油，油热时，可以加入姜片或大蒜爆香，也可不放。

6.下主料：

爆香片刻，倒入开水，滚烫时，加入勾芡过的材料，倒入适量盐，等到其翻滚即可。

7.下辅料：

等到猪肝等主料浮起来，汤滚烫的时候，倒入适量盐、米酒、味精等调味。

8.出锅：

最后加入少许葱花，即可出锅。

枸杞猪肝蛋花汤的家常做法

食材:猪肝250克，辣椒干5条、胡椒粉。

做法:

①猪肝洗净切成薄片，放入少许盐，花生油，胡椒粉，生粉搅均匀腌10分钟；

②洗净锅后，放入生油烧开放入辣椒干爆炒，放入750克清水；

③水沸后马上放入猪肝，倒进适量胡椒粉，水开后关火，鲜辣可口猪肝汤做好

猪肝粉丝蛋汤的做法

一、用料

猪肝1小块，鸡蛋1颗，龙口粉丝1小把，黄花菜适量，冬笋适量，生菜适量，小葱适量，生姜1小块，红薯淀粉30克，猪油1小块，食用盐适量，胡椒粉适量

二、猪肝粉丝蛋花汤的家常做法

步骤1

粉丝加入适量的温水浸泡10分钟备用，准备适量的黄花菜加入冷水浸泡

步骤2

准备适量的冬笋切成薄片

步骤3

生菜切碎，小葱切碎备用

步骤4

新鲜猪肝1小块，切成3毫米左右的厚片，切好之后放入盆中，加入适量的食用盐和清水抓洗几遍

步骤5

清洗干净之后捞出挤干水分

步骤6

猪肝放入盆中，加入切好的姜丝，红薯淀粉，然后顺着一个方向搅拌均匀

步骤7

锅中加入适量的清水，将切好的冬笋放入锅中焯水1分钟，去除冬笋的异味

步骤8

锅中加入适量的清水，下入黄花菜和焯好水的冬笋

步骤9

加入1小块猪油，大火烧开之后开始调味，加入适量的食用盐，加入少许胡椒粉，然后加入泡发好的粉丝，打入一个鸡蛋

步骤10

再次烧开之后加入码好的猪肝，猪肝下锅之后再等几秒钟轻轻地推动

步骤11

加入切好的蔬菜和葱花，烫至蔬菜断生之后即可出锅上菜

宝宝炖猪肝汤的最简单做法

1.

猪肝对半切开，再切成薄片，洗净后倒入清水和醋，浸泡一小时，姜切丝，葱切花香菜切小段。

2.

锅中倒入清水，大火烧开，放入姜丝、猪肝、枸杞、料酒，大火烧开。

3.

捞出浮末后，加入胡椒粉、鸡精、盐，撒上葱花和香菜，淋入香油，这道猪肝汤就完成了

裙带菜猪肝汤的家常做法

1、准备材料：猪肝400g，裙带菜200g，瘦肉100克，盐适量，鸡粉小勺，料酒一勺，淀粉一勺，姜两片，枸杞10颗，香油少许。

2、首先把猪肝和瘦肉切成片，用清水清洗干净，姜片切成细丝。

3、加盐，料酒，淀粉把猪肝腌制5分钟。

4、将干的裙带菜用水泡发待用。

5、锅内烧水，水开下入猪肝和瘦肉，放裙带菜，姜丝，枸杞。

6、猪肝煮好后，加入盐鸡粉调味即可出锅。

文章分享结束，猪肝蛋汤的做法 家常和红烧排骨的家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！