糖醋虾球的家常做法 胡萝卜叉叉的做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于糖醋虾球的家常做法，胡萝卜叉叉的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

糖醋胡辣味怎么做

谢谢悟空邀请。

我做一个糖醋糊辣汤，来给大家分享分享。

首先锅里放点点油烧热，放上冰糖化开，稍微上点色，放上醋，关小火熬制，放上葱花，姜沫，蒜沫，胡椒粉，辣椒酱，番茄酱，加上水烧开。

二，用一个碗放上两勺淀粉，加点水调成水淀粉，搅均匀，加入锅里，边加入，边搅动，使锅里汤变的浓稠，尝一尝，如果不甜，就再加点糖，这个能自行调制，让口味变得更好，更适合自己。

三，味道调好以后，把泡好的粉条，切成寸段放点，不要太多，再放点面筋，切成丁或者小块，面筋最好是自己洗的面筋，洗好后至接切成小方块，下锅不用蒸，这样的面筋下锅后，又滑又嫩又筋道，不粗糙，口感特别好。

四，糊辣汤的汤汁浓，面筋下锅后，不能急着出锅，漫漫搅动，让粉条和面筋熟透再出锅。

五，又糊又辣，又酸又甜，又浓稠又爽滑的糊辣汤，就做好了。

糖醋大虾的做法最正宗的做法

主料

对虾适量，姜适量，蒜适量

辅料

油适量，料酒适量，生抽适量，白糖适量，陈醋适量

1.对虾剪去虾须。

2.挑去虾线洗净。

3.调好糖醋汁：比例为一酒二酱三糖四醋五水。

4.锅中放油，下入姜蒜煸香，放入对虾翻炒变色。

5.倒入糖醋虾，盖盖烧5分钟，大火收汁。

糖醋腰果虾仁的做法

用料

黑虎虾20只

腰果100克

鸡蛋1个

淀粉3勺

料酒1勺

酱油1勺

醋1勺

糖20克

海南黄灯笼辣椒酱2勺

辣味糖醋腰果虾的做法步骤：

步骤1

去虾头，去虾壳，只保留尾部最后一节壳和小小尾巴

步骤2

加入鸡蛋1个，淀粉3勺左右，搅拌均匀，保证虾肉全部裹上蛋液

步骤3

热油煎炸虾尾

步骤4

炸好一面，翻一面继续煎炸

步骤5?

煎炸腰果，直到腰果表面金黄

步骤6

倒掉多余的油，剩一点油在锅内，倒入炸虾和腰果，然后加入料酒1勺，酱油1勺，醋1勺，白砂糖20克（3小勺），海南黄灯笼辣椒酱2勺，持续翻炒，直到汤汁基本收干即可

糖醋虾仁的家常做法是什么

食材鲜虾8只藕半颗姜3片葱1根料酒2滴玉米淀粉1汤匙植物油适量盐1小撮醋2汤匙砂糖1汤匙清水半碗酱油1小勺做法

1.藕洗干净，去皮切片备用

2.鲜虾剥皮，开虾背去虾线

3.碗内加入虾仁，玉米面粉跟料酒，搅拌均匀

4.葱切碎断，姜切片

5.小碗内加入醋跟砂糖搅拌均匀，调成糖醋汁

6.锅内加入植物油，小火加热

7.有油温时加入葱花跟姜片，爆葱香

8.加入虾仁翻炒

9.将虾仁炒至变红

10.加入藕片继续翻炒

11.加入盐跟酱油继续翻炒

12.加入糖醋汁跟水，小火炖一会

13.收至汤汁减少即可，也可以加一点点鸡精增加鲜味

14.虾仁软软的，吃起来酸甜的口感，特别好吃

老厨子糖醋大虾的简单做法

用料：虾500g、蕃茄酱30ml、白醋一勺、淀粉200g、鸡蛋一个、柠檬一个、白糖20g

步骤：1.大虾去头去尾，剥壳去虾线，洗净备用加小半勺盐，小半勺糖，一勺淀粉，一个蛋黄，少量柠檬汁，抓匀2.虾仁裹上一层淀粉3.油热到7分热（筷子放进去会起泡泡），下虾仁，炸到表面金黄捞出4.调一碗糖醋汁：蕃茄酱3勺，糖一勺，白醋一勺，清水100ml5.调匀倒入锅中煮开，最后淋上一勺明油6.把熬好的糖醋汁淋在虾球上

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