安庆肉丝挂面家常做法？肉丝面条的做法大全

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于安庆肉丝挂面家常做法，肉丝面条的做法大全这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

苏州肉丝面家常做法

主料

猪肉80克

白菜200克

面条150克

辅料

油20毫升

料酒15毫升

酱油15毫升

青蒜苗适量

葱适量

姜适量

蒜适量

味精适量

1.猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。

2.把白菜洗净，用手撕碎。

3.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

4.放入肉丝翻炒。

5.添加料酒、酱油。

6.放入白菜。

7.翻炒均匀后添加足够热水。

8.把面条放入锅中煮3分钟。

9.放入青蒜苗和味精调味即可。

10.盛入碗中，即可享用。

肉菜面的做法

猪肉切小块绰水

步骤2

打碎成肉末

步骤3

红萝卜，肉末，目鱼合在一起加水高压锅pi15分钟

步骤4

水开了下面，煮到断生

步骤5

面上加入鸡精老酒胡椒粉鱼露，然后把面汤倒到面上就好啦

洛阳肉丝面做法

材料

肉丝，雪里红，朝天椒，面条，高汤，生粉，盐，胡椒粉，鸡精，葱花

做法

1.锅中放高汤煮沸，加雪里红煮2分钟，加肉丝煮肉丝变色，放面条，加盐、朝天椒，煮沸。

2.肉丝用生粉上浆；雪里红、朝天椒洗净、切丁。

3.面条放入沸水中煮八成熟，捞起放入冷水（沸水晾凉）中待用。

4.锅中放高汤煮沸，加雪里红煮2分钟，加肉丝煮肉丝变色，放面条，加盐、朝天椒，煮沸。

5.锅中放高汤煮沸，加雪里红煮2分钟，加肉丝煮肉丝变色，放面条，加盐、朝天椒，煮沸

肉丝扯面家常做法

主料:

猪肉80克

白菜200克

面条150克

辅料:

油20毫升

料酒15毫升

酱油15毫升

青蒜苗(1根)

葱(两根)

姜(少许)

蒜(适量)

味精(适量)

做法:

1.猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。

2.把白菜洗净，用手撕碎。

3.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

4.放入肉丝翻炒。

5.添加料酒、酱油。

6.放入白菜，翻炒均匀后添加足够热水。

7.把面条放入锅中煮3分钟，放入青蒜苗和味精调味即可。

鲜汤肉丝面最正宗的做法

材料

主料：面条适量、金针菇200克、西红柿1个、生菜适量、鸡蛋1个、肉丝150克、水适量；

辅料：油少许、酱油少许、红薯粉少许、盐少许、葱1根

鲜汤肉丝面

1

将锅里倒上少许的油，把提前洗净切两公分段的金针菇倒入锅里翻炒2、3分钟

2

倒入去皮切碎的西红柿继续翻炒，因为冬季的西红柿不好吃，我用的是秋天蒸熟密封的西红柿

3

炒个大约1分来钟，加水，加少许的酱油，待水开后，把提前用红薯粉、酱油、盐、料酒均匀拌好后肉丝倒入锅中，用筷子打散

4

加入适量的挂面，待快熟时，加入切断的生菜

5

待水沸腾，将打好的鸡蛋倒入锅中，用筷子打散，关火

6

倒入葱末，放适量的盐

7

盛碗上桌

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