
粉丝红枣肉汤家常做法大全(红薯粉肉末汤的做法)
- 美食
- 2023-08-14
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大家好,关于粉丝红枣肉汤家常做法大全很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于红薯粉肉末汤的做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如...
大家好,关于粉丝红枣肉汤家常做法大全很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于红薯粉肉末汤的做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
银耳三鲜汤的做法
材料:
水发银耳50克,水发海参25克,大虾25克,油粟、冬笋、火腿、湿淀粉、精盐、花椒水、猪油、料酒、味精、汤各适量。
操作步骤:
1.将海参切成小片。
2.将大虾片成片,开水浸透捞出。
3.把油粟、冬笋也切成小片,连同银耳用开水略浸捞出。
4.锅内放汤,加精盐、猪油、花椒水、料酒、银耳、海参、大虾、油菜、冬笋、火腿,烧开后,放入味精,装汤碗中即可。
清炖大骨头粉条汤做法
粉条温水泡软后洗净。大骨头洗净后焯水,除去血水和浮沫,洗干净。
锅里放入大骨头、生抽、花椒、大料、料酒、葱姜、适量清水,大火烧开小火慢炖1个小时后,放入粉条,继续炖10分钟。加盐调味后即可。
生牛肉怎么做粉丝汤
这道美味讲究清淡,回味,唇齿留香。
牛肉切块,用盐,酒,泡出血水
冷水下锅,沸水后捞出,清水洗净。
牛肉入锅——下入,葱姜蒜,青花椒,胡椒颗粒,桂皮,八角,香叶,干红椒,小火慢炖40分钟,(锅中可加入茶叶或山楂)待肉软烂有嚼劲,关火,
粉丝烫开(喜欢菌菇,豆腐的可另放)迅速入凉水(以免烫过,没有韧劲)备用
碗中放入:五香粉,盐,鸡精,味精,粉丝,后放入牛肉,撒上小葱,香菜,
羊肉粉丝汤做法
原料
羊肉500克、粉丝少许、生姜少许。
做法
1、羊肉切成块,泡水一夜;
2、洗净后,下锅焯水;3、重新洗净,放入沙锅中,放适量的冷水,生姜片,煮1-2小时,我用的是慢炖锅煮了4个小时;
4、粉丝少许泡热水;
5、将泡好的粉丝放入煮好的羊肉中;
6、食用时放点盐即可。
如何做羊肉粉丝汤
羊肉含高蛋白,低脂肪且胆固醇少,具有补气益血改善血液循环等功效。做为一个胶东人吃羊肉没太多的花哨样,首先说一下是个人经验,做出来比较好吃才分享的哦。先把羊肉一斤切片,放葱姜蒜料酒焯一下水,除去羊肉的膻味备用。锅内加少许调和油,加葱姜蒜爆香,少许红酒,更能激发出羊肉的鲜味,爆炒一下煸出羊肉的香味,加入开水,出锅前加少许粉丝煮熟,后加切好的红辣椒丁,葱花香菜,倒入盆中,根据个人口味添加盐,辣椒红油及黑胡椒粉即可,喜欢可以试试味道真心不错哦。
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