青椒炒瘦肉怎样做（青椒炒瘦肉的家常做法）

大家好，关于青椒炒瘦肉的家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于青椒炒瘦肉怎样做的知识，希望对各位有所帮助！

青椒炒肉的做法步骤

1、猪肉洗净，瘦肉切成丝，肥肉切丝，和瘦肉分开。肉丝加入料酒，醋(少量)，盐，生抽，蛋清，用手 匀，腌制20分钟。腌制肉丝的同时，将青椒洗净，切丝，葱姜切丝备用。炒锅加热，倒入适量的食用油，放葱姜爆香。

2、青椒炒肉的做法如下：准备好青椒。准备好瘦肉。瘦肉切片。加盐，酱油，生粉和鸡精拌匀腌一下。青椒洗净切条。锅热油，下青椒。加点盐炒熟。盛出备用。锅另热油，下姜蒜炒香。

3、步骤 青椒切块，或用手掰成块。姜蒜切末。火锅肉片退冰备用。把调料表中的所有调料混合均匀，即是“蚝油酱汁”。炒之前，准备好所有材料。不粘锅烧热，放一点点色拉油。

4、准备好所需材料，青椒洗净，沥净水。将猪肉切成薄片，加入料酒，少许盐， 匀，再加入淀粉 匀，腌制10分钟。将青椒去蒂，去籽，再将青椒掰成块。

5、青椒炒肉的做法步骤 猪肉切成条或者片，放在碗中，倒入料酒和淀粉，搅拌均匀腌制一会。准备好青椒青椒洗净，去籽，切小条，姜丝切好备用。油锅烧热，下蒜瓣炒至微黄。下肉片加食盐炒至变色。

6、做法步骤 切肉片，不要切太厚，否则不容易入味。然后切蒜片，青椒切段。加盐、老抽、两滴花生油 均匀腌制20分钟，这样炒出肉不柴。把肥瘦分开，肥的炼油。

尖椒炒瘦肉怎么炒才好吃

1、准备好青椒。准备好瘦肉。瘦肉切片。加盐，酱油，生粉和鸡精拌匀腌一下。青椒洗净切条。锅热油，下青椒。加点盐炒熟。盛出备用。锅另热油，下姜蒜炒香。加入瘦肉。

2、第一步：猪瘦肉切丝，然后用淀粉、料酒、色拉油、盐进行腌制半小时。第二步：尖椒切丝。第三步：用个小碗把切好的葱姜蒜、盐、干姜面、花椒面、一点醋、一点酱油（普通酱油）装好备用。

3、准备好所需材料，将尖椒洗净。将猪肉切成薄片，放在盘中，加入料酒、淀粉、 匀，腌制十分钟。锅加油烧热，下入猪肉片翻炒，将肉片翻炒至颜色变白，将猪肉片盛出待用。下入葱花、姜末、蒜片爆香。

瘦肉怎么炒辣椒

瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片，蒜子拍松。爆香肥肉和蒜子，炒瘦肉、辣椒等调味即可。小诀窍 简单爆炒、迅速调味出锅就好了，这才是真诀窍。

第一步：把肉切成小块，然后把辣椒切成长条，把大蒜剁碎。第二步：锅里加油，炒肉片，肉片变色后加入酱油上色。第三步：加入蒜末炒香，在辣椒中加入适量盐炒匀。

猪瘦肉切条状，肥肉切块备用。辣椒切片备用。起锅烧热，无需加油，将辣椒倒下去干煸两三分钟。另起锅烧热，无需加油，用刚才切的肥肉熬出猪油。肥肉开始变焦就可以加入瘦肉翻炒均匀，全程大火翻炒。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。