
烤鸡蛋的家常做法,炭烤鸡蛋的做法
- 美食
- 2023-08-14
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大家好,今天小编来为大家解答烤鸡蛋的家常做法这个问题,炭烤鸡蛋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!正宗韩式烤鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃一、注意选材二、掌握好...
大家好,今天小编来为大家解答烤鸡蛋的家常做法这个问题,炭烤鸡蛋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
正宗韩式烤鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃
一、注意选材二、掌握好火候
主料:大米饭
配料:酱牛肉、西葫芦、青椒、胡萝卜、香菇、洋葱、鸡蛋
调料:韩式辣椒酱(户户牌)、盐、油
做法
1.所有配料切成稍微粗一些的丝;
2.大米饭盛在大碗里,用勺子稍稍摸平表面;
3.蔬菜丝分别加少许油和盐炒熟(断生即可,不要过火);再煎个太阳蛋;
4.蔬菜丝和牛肉丝整齐的按照环形码放在米饭上,中间舀两大勺辣椒酱,盖上煎蛋;
5.完成
韩国烤鸡蛋的做法有吗
主料鸡蛋4只辅料毛豆适量盐适量培根适量胡椒粉适量椒盐粉适量茄酱适量步骤1.准备材料2.先把毛豆洗干净,取肉,放着备用3.把培根剪成想要的大小,放着备用,把鸡蛋放在模具里4.鸡蛋放入毛豆、培根、盐5.放入烤箱中,上下火180度20分钟6.出炉后,放小许胡椒粉和茄酱即可。
五香烤鸡蛋的做法烤箱
主料:
柴鸡蛋19个
辅料:
八角3个、桂皮3寸段、花椒40粒、丁香6粒、香叶5片、生姜1块、干辣椒2个、盐10克
做法:
步骤1
先准备好调味料,也可以放点茶叶,颜色会更深。
步骤2
把调味料放入水中煮3分钟左右离火。
步骤3
鸡蛋洗净。用的柴鸡蛋。
步骤4
放入煮好的水中腌制2--3天。
步骤5
腌好的鸡蛋煮一下,水开后煮1分半钟。因为这里用的鸡蛋小,煮的时间很短,如果用大鸡蛋可以煮2--3分钟。但最好是煮2分钟就捞出,以保证鸡蛋黄还是液体的,如果蛋黄煮熟了,烤出来的鸡蛋口感就完全不同了,也就不那么好吃了。这一点很关键。
步骤6
把煮过的鸡蛋立即捞出放入烤盘中。
步骤7
烤箱200度提前预热好,200度烤4分钟,然后关闭烤箱让烤箱自然降温到100度,自然降温后再开启烤箱150度烤40分钟左右。
烤箱烤鸡蛋的做法
烤箱烤鸡蛋:材料:鸡蛋10个,低脂牛奶5汤匙,盐1/2茶匙,原味辣酱4大滴,或适量,熟培根肉(烟熏猪肉)225克,切小碎块,黑橄榄100克去核切碎,李子形番茄2个切小碎块,青葱4条切细,蘑菇50克切薄片,淡味车达奶酪100克磨碎做法:1.预热烤箱至180°C。
取一个20厘米见方的烤盘,轻刷一层油。2.在一个大碗里,放入鸡蛋,牛奶。用打蛋器或电动搅拌机打蛋奶,直到打起很多泡沫。加入盐和辣椒酱,混匀。搅拌入培根肉,橄榄,番茄,青葱,蘑菇和奶酪。混匀后倒入备好的烤盘,盖上盖或铝箔。3.烤盘放入预热的烤箱中,烘烤40至50分钟,或直至鸡蛋饼中心已凝固即好。
烤蛋怎么做
食材:
鸡蛋7个、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、烧烤料适量、食用油适量、葱花适量
烹饪步骤
鸡蛋放入水中煮开,再煮十分钟,捞出放在凉水中浸泡一下,剥壳,再在鸡蛋上划几刀,方便腌制入味儿。
鸡蛋中放入适量的生抽,老抽,蚝油。
抓拌均匀腌制10分钟。
放在锡纸盘里。
放进空气炸锅,表面再喷适量食用油。
180度烤5分钟。
撒上烧烤料,再继续烤5分钟。
撒上葱花即可食用。
OK,关于烤鸡蛋的家常做法和炭烤鸡蛋的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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