烤箱白糖烧饼家常做法视频，电烤箱烤糖饼怎么烤

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烤箱烧饼商用做法

1·第一，用称称重相应的食材。

2·第二，用温水化酵母和白糖，可以用勺子搅拌，加速溶解。

3·第三，用融化的水和面。省五分钟。

4·第四，用1勺油再次和面省5分钟。

5·第五将面杆成圆饼状，并均匀切成12-20个小面段。

6·第六，把面段整理成圆饼，撒上油，粘上芝麻。

7·第七，打开烤箱预热5分钟，上下烤，温度170---180度，烤20分钟。颜色金黄。

8·第八，烤10分钟左右时，为了让颜色更好看时，可以再刷一次油。

用烤箱烤的烧饼的制作

首先烤箱烤的烧饼的做法步骤：

第1步、先用300克面粉，加30克玉米油、1克酵母粉、160克温水和成软一点的面团。

第2步、覆盖保鲜膜，发酵2倍大以上。

第3步、制作稀油酥：100克面粉、50克白糖、100克玉米油搅拌均匀即成。

第4步、把发酵好的面团揉匀。

第5步、擀成薄一些的大饼。

第6步、均匀涂抹一层油酥。

第7步、将其卷成长条卷、均匀的下剂。

第8步、把每一个小剂包严。

第9步、擀成约1cm厚左右的烧饼生坯。

第10步、烤盘抹一层油，再把生坯摆入烤盘。

第11步、烤箱200度，中下层烤制25分钟。

第12步、取出烤盘，稍稍降温后即可装盘上桌品味。

电烤箱烧饼做法

做法步骤：

1，将普通面粉250克，水125克，油15克，白糖20克，酵母2.5克，和成团发酵40分钟，面团变成两倍大，

2，面粉100克，油50克和成酥皮团，两种面团各分成6份，饼皮擀圆，中心包酥皮，收口，捏紧，擀长，卷起，再擀长，卷起，稍擀成烧饼形状，

3，放入烤盘，用小碗调好盐水，在烧饼表面刷上盐水，撒芝麻和葱花，烤箱预热180度，烤25分钟左右，刚出炉的烧饼是最酥脆的

白糖烤饼怎么做

白糖烧饼的用料

面粉200克水100克酵母2克油10克馅料:面粉15克白糖60克

白糖烧饼的做法步骤

将做法保存到手机

步骤1

将面团材料入盆和成面团。发面团详细制作过程:http://www.xiachufang.com/recipe/102826689/

步骤2

发好的面团。http://www.xiachufang.com/recipe/102826689/

步骤3

分割成八份，揉光搓圆。

步骤4

擀成园片，包入馅料。

步骤5

象包包子样收口。

步骤6

擀成椭圆形。

步骤7

擀好所有饼肧，表面喷上水，撒上芝麻，醒二十分钟。放入预热好的烤箱，上下火180度，中上层烤十至十五分钟。

步骤8

烤好的成品！

步骤9

是空心的！吃一口，小心烫嘴！

电烤箱烤油酥烧饼的做法

倒入500克面粉、450克温水、白糖、5克酵母搅拌成面糊，用一次性保鲜膜盖上发酵两个小时。在碗内倒入一勺面粉，一茶勺盐、五香粉。撒上葱花，加上两勺半热油搅拌均匀备用。发好的面撒上面粉和成面团，切成几段剂子，擀成饼状，用油酥涂抹均匀，先上下叠起再左右叠起，按压成饼。锅底刷油，翻至两面金黄即可。

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