
水果糯米雪糕家常做法,手工水果雪糕
- 美食
- 2023-08-14
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大家好,水果糯米雪糕家常做法相信很多的网友都不是很明白,包括手工水果雪糕也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于水果糯米雪糕家常做法和手工水果雪糕的一些知识点,...
大家好,水果糯米雪糕家常做法相信很多的网友都不是很明白,包括手工水果雪糕也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于水果糯米雪糕家常做法和手工水果雪糕的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
可乐雪糕的家常做法
步骤1
可乐跟冰淇淋粉的比例是2比1,所以看你量要做多少就自己倒吧。然后搅拌均匀至浓稠,静置15分钟后放速冻。
步骤2
为了口感好,吃起来没有冰渣。每隔一个小时就拿出来搅拌5分钟。重复三次,第三次时候一般就打不动了。然后就速冻直至冻起来了。
糯米冰棍做法
用料:熟绿豆,糯米,糖
一、糯米淘洗干净。
二、加入绿豆。
三、放入豆浆机选择“米糊”健
四、准备白砂糖。
五、米糊打好后倒入盘里,搅拌均匀放凉。倒入模具一夜后脱模。清甜软糯。
绿豆和糯米怎样做冷饮
糯米绿豆冰棒做法,首先把绿豆洗干净加水煮开后闷十分钟,然后把绿豆水倒出。
锅中再加水多煮一会儿把绿豆煮烂,皮分离开。
把皮捞出来,绿豆放榨汁机里打成糊。
准备好糯米粉加100ml的水搅成糊。
在绿豆糊沸腾时把搅好的糯米糊倒进去。
一边倒一边搅动,搅动比较均匀的时候加入蜂蜜炼乳白砂糖继续搅拌搅拌至再次煮开关火,放凉盛入模具中冷冻就可以了
冰淇淋糯米糕怎么做
1.把四个鸡蛋黄放在锅里,然后加入40克白糖,40克清水,将其搅拌,把锅放在小火上加热。
2.一边搅拌一边加热,直到沸腾冒泡,这个过程要不停的搅拌。当其变得熟了,就可以将锅放在冷水里隔水降温了。
3.把250克淡奶油放在大碗里,用打蛋器高速打发三分钟的样子,搅拌出很多气泡,这时候就把刚才冷却了的蛋黄液倒进奶油里,搅拌均匀。
4.将碗放进冰箱里冷冻成冰激凌,在碗里加入240毫升纯牛奶,60克白糖,40克玉米淀粉,130克糯米粉,搅拌均匀,上锅蒸熟。将其冷却,做成小面团。
5.在糯米面团揉面团的时候要防止沾在菜板上,然后做成一个个面皮,把冰激凌包在里边,冰激凌糯米糕就做好了。
不用糯米粉自制冰棍的做法
主料:矿泉水400ml;
辅料:奶粉20g,白糖40g,玉米淀粉12g,盐2g;
1.清水倒入锅中,烧至温热后关火,放入奶粉搅拌至溶解均匀;
2.加白糖搅拌均匀,开火烧至奶液沸腾,转至最小火,加热;
3.取1大勺凉水溶解玉米淀粉,倒入沸腾的奶液中;
4.不断搅拌均匀,加入盐,等奶液再次沸腾时,关火晾凉
5.奶液倒入冰棍模中,放入冰箱冷冻即可。
小贴士
1、溶解奶粉的时候,不要用开水,一定要用温水;
2、玉米淀粉要先用凉水化开,再倒入锅中,否则会结块;
3、做的时候可以加少许盐,加盐之后,味道会更好,但是分量一定要少;
4、奶液一定要晾凉后才能放入模具中,放入冰箱冷冻。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的水果糯米雪糕家常做法和手工水果雪糕问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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