大餐的家常做法大全集 家庭美食大餐

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山菌大餐家常做法

松菌300克纯净水适量腊肉300克姜15克蒜30克新鲜花椒10克生抽10克精盐适量

土青椒3个松菌先洗干净，沥干水份先把调料都切好，备用小葱切段腊肉切片锅烧热，爆香生姜蒜花椒先把腊肉的肥肉扁一下，

我不吃肥肉，一般都是扁油出来步骤7肥肉的油扁出来后，下瘦肉炒腊肉炒熟后，下松菌炒加入生抽和纯净水闷几分钟，汤汁明显减少后加入土青椒和红米椒，

加入盐，翻炒三分钟加入葱花，翻炒均匀松菌最好在流水下面冲洗，防止有泥沙可以根据自家口味酌情加调料

海鲜大餐家庭版做法

食材：

鲜虾20只

鲍鱼6只

鸡翅3只

牛肉8片

洋葱1颗

黄油8片

步骤：

1/5

食材准备。可以根据个人的喜好来准备食材。比较容易买到的如鲜虾、花甲、鲍鱼。鲜虾一定要用剪刀剪开背部，挑出虾线，否则吃起来不入味，也影响口感。鲍鱼在超市购买的时候可以请师傅打整干净。保留外壳，方便放调料。花甲备用，做一款清淡的汤，调和一下海鲜烧烤的重口味。

2/5

黄油和洋葱垫底，均匀摆盘。烤箱预热到200度，烤4分钟，温度在60度左右，黄油烤化即可。拿出烤盘，将海鲜按照自己喜欢的方式摆盘。也可以再摆一些鸡翅和牛肉，这样不喜欢吃海鲜的人也可以享受美味。摆盘后，撒上料酒、胡椒颗粒、撒橄榄油。在200度-230度之间的温度下烤20分钟。

3/5

准备调味料。很简单，做一碗蒜油备用。调料炒制很简单。热油放入辣椒酱，或者直接买麻辣香锅的酱炒香，在放一些番茄沙司，颜色更加好看。

4/5

拿出烤盘，将炒制好的调料和蒜油用小调羹浇在海鲜上，再次将烤盘放入烤箱中200度烤制5分钟。

5/5

如果喜欢蒜吃熟一点的。可以在海鲜第一次放入烤箱的时候就将蒜摆放在海鲜上

年夜大餐做法

取一只碗，倒入生抽，腌生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料，腌鸡翅反复切几个小口，放入腌肉料内，眼一小时，打算切磨起油锅下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色，倒入生抽炒匀均匀后倒入三末炒香，加适量的水，闷煮鸡翅手后入盐收汁即可

家常菜大餐做法

主菜：红烧肉

1.将五花肉切成小块，焯水后捞出备用；

2.热锅凉油，加入姜蒜爆香；

3.放入五花肉翻炒至变色；

4.加入适量老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、桂皮等调味料，加适量清水；

5.转中火慢炖40-50分钟，直到汁收干、肉烂即可。

配菜1：青椒炒蛋

1.青椒洗净切小块，鸡蛋打散备用；

2.热锅凉油，加入青椒翻炒至变软；

3.倒入鸡蛋液，翻炒均匀；

4.加适量盐、胡椒粉等调味料即可。

配菜2：蒜蓉西兰花

1.西兰花摘去叶子，切小块，焯水备用；

2.锅中加入少许油，放入蒜蓉爆香；

3.加入西兰花，翻炒均匀；

4.加适量盐、胡椒粉等调味料即可。

米饭：白米饭

1.把大米洗净，放入锅中加水；

2.用大火烧开后转小火，焖煮20-30分钟，直到米饭煮熟并吸满水分即可。

懒人海鲜大餐的做法

食材：

鲜虾20只

鲍鱼6只

鸡翅3只

牛肉8片

洋葱1颗

黄油8片

步骤：

1/5

食材准备。可以根据个人的喜好来准备食材。比较容易买到的如鲜虾、花甲、鲍鱼。鲜虾一定要用剪刀剪开背部，挑出虾线，否则吃起来不入味，也影响口感。鲍鱼在超市购买的时候可以请师傅打整干净。保留外壳，方便放调料。花甲备用，做一款清淡的汤，调和一下海鲜烧烤的重口味。

2/5

黄油和洋葱垫底，均匀摆盘。烤箱预热到200度，烤4分钟，温度在60度左右，黄油烤化即可。拿出烤盘，将海鲜按照自己喜欢的方式摆盘。也可以再摆一些鸡翅和牛肉，这样不喜欢吃海鲜的人也可以享受美味。摆盘后，撒上料酒、胡椒颗粒、撒橄榄油。在200度-230度之间的温度下烤20分钟。

3/5

准备调味料。很简单，做一碗蒜油备用。调料炒制很简单。热油放入辣椒酱，或者直接买麻辣香锅的酱炒香，在放一些番茄沙司，颜色更加好看。

4/5

拿出烤盘，将炒制好的调料和蒜油用小调羹浇在海鲜上，再次将烤盘放入烤箱中200度烤制5分钟。

5/5

如果喜欢蒜吃熟一点的。可以在海鲜第一次放入烤箱的时候就将蒜摆放在海鲜上

大餐的家常做法大全集和家庭美食大餐的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！