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宁波鲭鱼的家常做法大全?鲻鱼的做法大全家常

宁波鲭鱼的家常做法大全?鲻鱼的做法大全家常

大家好,今天来为大家解答宁波鲭鱼的家常做法大全这个问题的一些问题点,包括鲻鱼的做法大全家常也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!...

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宁波咸祥镇哪里可以钓鱼

天地生态农庄

地址:宁波市鄞州区咸祥镇犊山村

农庄坐落于鄞州大嵩江边上的咸祥镇,是集吃、住、度假、旅游、观赏、教育、养殖为一体。

这里的游玩项目还是挺丰富,比如打青团,脚踏式的木锤装置,能玩得不亦乐乎。

天地生态农庄是一家以养殖甲鱼、池上民宿为特色的农家乐。这里能钓鱼,但是不知道花钱不。

宁波哪些地方可以钓鱼

宁波市溪口镇亭下湖

钓场鱼类:鲤鱼、草鱼、鲫鱼、青鱼、鳊鱼、福寿鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲈鱼、翘嘴白等等。

收费方式:10元/天

垂钓特色:湖中鲶鱼岛,吃住娱乐休闲设施齐备

景点名胜:该湖(此水库是75年前后建成)是溪口三大景系之一,另两个是镇上的蒋氏故居和距镇十几公里的雪窦山景系

详细地址:浙江市宁波市溪口镇高岙村边,可从宁波到溪口,再乘往董村的车,就在公路边,

宁波市鄞江镇垂钓乐园

钓场鱼类:鲤鱼、草鱼、鲫鱼、青鱼、鳊鱼等等

收费方式:门票10元,鱼获按10元/斤收费

垂钓特色:有钓鱼椅、钓竿等免费使用,代送餐。

附近景点:五龙潭省级风景名胜区(距4公里)

详细地址:浙江省宁波市鄞州区鄞江镇,可盛由宁波到鄞江或樟村的车(3分钟一班)到鄞江镇垂钓乐园下车,约25分钟路程

宁波市慈城镇五婆湖

钓场鱼类:鲤鱼、草鱼、鲫鱼、青鱼、鳊鱼、鲢鱼、白条鱼、红尾巴及桂鱼、黄桑、黄鲒、鲶鱼、翘嘴、黑鱼、鳙鱼等名贵鱼类、大闸蟹、青虾等等水产品。。

收费方式:10元/斤

垂钓特色:吃、行、娱乐等休闲设施齐全;中午可以吃到便宜的农家菜

景点名胜:慈城是一个古镇,正在申请世界文化遗产.、、应昌棋的故乡。

详细地址:宁波市慈城镇;宁波市公共汽车到慈城,有自备车更方便.可直达

宁波市鄞州区邱三渔场

钓场鱼类:鲤鱼、草鱼、鲫鱼、青鱼、鳊鱼等等

收费方式:15元/天

垂钓特色:有钓鱼椅、钓竿等免费使用,烧烤设备出租,快餐送到钓场,也可品尝农家菜

附近景点:仅距2.5公里

详细地址:浙江省宁波市鄞州区邱隘镇邱三村,宁波市区多条公交线路如357,901可直达。

慈溪市上林湖

钓场鱼类:鲤鱼、偏口、草鱼、鲫鱼、青鱼、鳊鱼、花白鲢、白条鱼、鲶鱼、鳙鱼、大头鱼。

收费方式:不收费

景点名胜:水库越窖遗址秋余故居、

详细地址:浙江宁波市慈溪市桥头镇上林湖村,旁

慈溪市西三水库

钓场鱼类:鲻鱼等、鲤鱼、草鱼、鲫鱼、青鱼、鳊鱼、桂鱼、花、白鲢等

收费方式:5元/天

景点名胜:杭州湾钱江潮、

详细地址:浙江省宁波市慈溪市七塘西三水库,慈溪浒山到庵东汽车七塘下车转

余姚市

钓场鱼类:鲤鱼、草鱼、鲫鱼、青鱼、鳊鱼、白条鱼、红尾巴、黄桑、鲶鱼、黄鲒、翘嘴白。

收费方式:50元/天含一份中饭

垂钓特色:有旅游度假村,吃住娱乐服务设施齐全。

景点名胜:四明山、

详细地址:浙江省宁波市余姚市梁弄镇,可乘余姚市到梁弄镇的中巴车四明湖下即可。

除了海鲜,宁波还有哪类的美食比较知名

宁波除了海鲜还有很多好吃的,“食秒”给您推荐一家上海最好吃的宁波菜,绝对值得一试!

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据说,宁波人占了上海总人数的三分之一,其他的,不是宁波人也是宁波亲戚吧。因此,宁波菜在上海是有一席之地的,但两地相距近200公里,味道上也有些差距吧?幸好,还有藏在闹市中的这家“甬府”,没有招牌,类似私房菜,却用最新鲜的宁波食材,做出了上海最好吃的宁波菜。每一道菜,都能吃到惊喜。

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▌冰镇极品小龙虾

满街尽是小龙虾的夏日里,能冠上“极品”二字定不简单,小龙虾个头颇大,个个正红。剥开虾身,腮、肉皆白,很是干净。尝一口拇指粗的虾尾,清凉紧致的虾肉,带着丝丝回甘,正疑惑这甜味不是源自糖、蜂蜜之类,就被告知小龙虾是用话梅浸泡入味的。

品质上乘的小龙虾,用不俗的烹饪方式对待,也就脱离了路边的小龙虾口味,50元一只,吃过就齿颊留香不能忘。幸好,这极品小龙虾是全年供应的,并没有季节限制,想吃,随时来。

▌红烧鲜泥螺

以前常吃腌好的醉泥螺,咸得好下酒。但这鲜泥螺,尝后才知更胜一筹,应该是大火红烧的,只用料酒生抽等调味,泥螺肉肥且嫩,稍咬住螺壳外的肉,便能轻松将螺肉啜入嘴中,嫩滑中还带着些许汤汁。真正懂吃的人就爱这泥螺,卖相是丑了点,可粒大脂丰,似乎泥螺这一生都在铆足了力气,让自己长得再肥厚鲜美些!

▌抱腌白边鲳鱼

休渔期之际,白边鲳鱼近200元一斤,品相好的则价更高。这边象山渔民刚捕上来,就赶紧送至上海,再用最传统的“抱腌”之法——就是用海盐腌鱼,使鱼肉“抱紧”不散。于是端上来的白边鲳鱼,干净利索,鱼肉虽咸却韧,新鲜到嘴边,尝到的都是地道海味。

▌蒋母手撕羊尾笋

看到“蒋母”二字,就明白这羊尾笋定是采自奉化溪口了。人杰地灵之处,食材也甚是精妙,羊尾笋个头不大,去掉笋壳后更剩不了多少,手撕成小块,口感却很鲜嫩,用作餐前开胃再好不过。

▌宁海鲜蛏

一到五月,就开始想念宁海的长街蛏子。真正的“西施舌”就该长这样,狭长、肥厚、无沙,只消葱油一烧,这蛏子的味道鲜得没法形容!吃过一次,就能惦记一年,然后笃信,其他海域的蛏子是比不上这宁海鲜蛏的。

▌翡翠白玉珠

这道菜与印象中咸鲜并重的宁波菜相去甚远,小清新得很!“翡翠”是甜豆粒,“白玉珠”是米粒,再辅以咸肉丁增加肉味,色彩搭配相当讲究,吃起来也很清爽,一不留神就舀了好几勺入碗。

▌红糖麻糍

据说这是象山做法,麻糍卷着红糖、芝麻和花生碎,油炸过后表皮微焦,趁热吃正酥脆,只有上好的红糖,才吃得出特有的甜味。这一份餐后甜点,不会甜腻得过份,可以说是给每一顿饭一个甜蜜的收尾。

▌宁波汤圆

家家都做的宁波汤圆,要做得出色并不简单。最后端上来的汤圆,一碗两个,缀着点儿干桂花,一勺一个汤圆,咬一口,猪油黑芝麻馅儿就滑进了嘴中,皮与馅的量控制得很好,皮不厚,但能裹住馅儿;馅儿又不会太满,否则溢出乱了汤水的颜色。吃过后,早已不记得从前吃的那些汤圆了,形容这汤圆,一个字足矣,“润”。

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红线鱼的做法有几种

红线鱼可以清蒸,可以炸,可以煎,可以炖,以下是炖红线鱼的做法。

主料:红线鱼2条辅料:油适量、盐适量、小葱3根、姜5g、大蒜3、瓣酱油5ml

步骤:

1.准备原料;

2.红线鱼刮去鱼鳞,取出内脏,清洗干净,鱼的两面抹上少许盐,葱切段,姜切丝,大蒜剁碎备用;

3.小砂锅内倒入1汤匙的油,放入姜丝蒜碎逼出香味;

4.锅底再垫上一半的葱段,放入抹过盐的红线鱼;

5.倒入3汤匙左右的清水,以铺满锅的底部为准;

6.鱼上部再放入另一半葱段,盖上盖以最小火焖五分钟,鱼眼睛鼓出来便是熟了,这时倒入酱油关火虚焖一会就可以了;

7.成品。

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