当前位置:首页 > 美食 > 正文

海带素鲜汤家常做法(芙蓉鲜蔬汤的营养价值)

海带素鲜汤家常做法(芙蓉鲜蔬汤的营养价值)

这篇文章给大家聊聊关于海带素鲜汤家常做法,以及芙蓉鲜蔬汤的营养价值对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。瘦肉海带汤的做法先放海带再放瘦肉,菜谱如下:海带...

这篇文章给大家聊聊关于海带素鲜汤家常做法,以及芙蓉鲜蔬汤的营养价值对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

瘦肉海带汤的做法

先放海带再放瘦肉,菜谱如下:

海带肉丝汤的做法:

主料:干海带丝适量、瘦肉适量

辅料:葱花适量、姜丝少许、盐少许、鸡精少许、料酒适量、生抽少许、淀粉适量、香油少许

做法:

1.将干海丝用水泡发,洗净备用。瘦肉切成丝,用料酒、生抽、淀粉,腌渍10分钟。

2.汤锅内加水,放入葱花、姜丝,开锅后放入海带丝,煮几分钟后放入肉丝,切记不要一起放进去,要一条或两条依次往里放。

3.烧开后,勾欠,加盐、鸡精、香油。

4.装入汤碗后,在上面撒入香菜碎。即可。

素海带高汤做法

【用料】海带干50克、香菇100克、玉米200克。

【做到】海带干提前泡水后,洗净身上的盐份,再切成小片,香菇洗净后切成两半、玉米洗净后切成小块。锅中加入清水,大火把所有材料煮开始,继续小火熬制2小时即可。

黄豆素汤的做法

黄豆素高汤的做法步骤

1.材料:黄豆200克、胡萝卜1根(约230克)、甜玉米1根(约230克)、干海带60克、干香菇30克

2.所有材料洗净,黄豆浸泡8小时。胡萝卜切滚刀块,玉米切成小块,干香菇泡软(保留香菇水),海带浸泡15分钟,撕成小块,海带上的白色物质是甘露醇,它是海带特有的美味要素,易溶于水,具有利尿、降压、消肿的功效,因此不宜过分用力搓洗和浸泡太长时间,以免营养和鲜味流失。

3.锅内放入所有材料、香菇水、适量清水,煮开后转小火煮2小时即可。(水要放太多,否则味道不够鲜,煮后的黄豆可以在早餐时用来打豆浆喝)

4.待汤晾凉后,倒入冰块盒子中放冷冻室,制成素高汤冰块,需要时取用。

素海带汤豆腐的做法

1.准备好所有材料,将蒜切片,豆腐切小块

2.锅中加少量的油放入蒜煸香后倒入海带加少量的盐,翻炒一分钟后加适量的水,水要没过海带

3.水烧开后加入豆腐

4.再次等到水烧开,再煮五分钟后加少量的鸡精即可出锅

素炖海带的家常做法

原料:海带、猪蹄。

配料:食油、料酒、酱油、盐、葱。

做法:

1、海带和猪蹄分别切片,焯水洗净备用。

2、锅底加油放葱花爆香。加入料酒、酱油爆香后放入海带猪蹄和适量水烧制。

3、烧至汤汁收浓后就可以出锅。

关于海带素鲜汤家常做法和芙蓉鲜蔬汤的营养价值的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

最新文章