牛奶馒头的家常做法电饭煲？电饭锅馒头的做法大全

今天给各位分享牛奶馒头的家常做法电饭煲的知识，其中也会对电饭锅馒头的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

牛奶小米饭的做法

1、将个人饭量的小米倒入洗净的电饭锅中，小米不需要太用力淘洗，用水简单过一遍就可以了，也保留大部的营养，重新加水，盖住盖煮滚，小米煮滚时间非常短，适合快速煮早餐的材料，营养也高，健胃消食，益丹田，补虚损，开肠胃2/

32、煮滚后，开盖再煮两分钟，关火盖住盖焗五分钟，等小米完全熟透，打开盖，取出锅，放凉一分钟3/33、待小米粥温度差不多可以吃的时候，倒入适量的牛奶粉，搅拌均匀，即可食用，一般牛奶粉含糖，有少少甜味，口感也不错

怎么在家做面包用电饭煲不用牛奶

在家做面包时，可以使用电饭煲，而不使用牛奶。以下是使用电饭煲制作面包的基本步骤：

材料：

-高筋面粉：适量

-干酵母：适量

-细砂糖：适量

-盐：适量

-温水：适量

步骤：

1.准备面团：将高筋面粉、干酵母、细砂糖和盐混合在一起。逐渐加入温水，边加边搅拌，直到面团开始成形。

2.揉面：将面团放在台面上，用手揉搓面团约10-15分钟，直到面团变得光滑有弹性。

3.发酵：将揉好的面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜或湿布，放置在温暖的地方进行发酵，直到面团体积大约增加1倍。

4.分割：发酵好的面团取出，排除多余的气体。将面团分割成适当的大小。

5.二次发酵：将分割好的面团放在电饭煲的内胆中，再次进行发酵，直到面团再次膨胀起来。

6.烘烤：将电饭煲设置为烘烤模式，温度设为180-200摄氏度。放入面团，盖上电饭煲盖，烤制大约25-30分钟，直到面包表面呈金黄色。

7.取出：烤好的面包取出电饭煲，放在冷却架上待凉。

虽然在制作面包时没有使用牛奶，但如果喜欢可以适量添加其他液体，如水或果汁，以增添面包的口感和味道。另外，可以根据个人偏好添加其他配料，如干果、坚果或香料，以增加面包的口感和风味。

牛奶米饭的做法

材料：大米150克、牛奶150克、白糖15克、桂花少许

做法：

1.准备食材。

2.大米洗净放入大碗中，用清水浸泡三小时以上。

3.将泡好的大米放入料理机中，加一百五十克牛奶和十五克白糖。

4.将大米搅拌至均匀的米糊。

5.保鲜盒里铺上油纸，如果没有油纸的话可以涮上一层薄薄的食用油。

6.将米浆倒入保鲜盒中，表面撒上少许干桂花。

7.盖上保鲜膜防止有水掉入米糕中。

8.用牙签在保鲜膜上戳几个小洞。

9.将保鲜盒放入蒸箱中蒸二十分钟。如果没有蒸箱的话可以用锅蒸，锅中水烧开后放入蒸二十分钟。

10.取出米糕脱模撕掉油纸放至常温切成小块即可，

可以用电饭煲热牛奶吗

不能，电饭煲温度超过100度，破坏牛奶营养成份。一般会通过加热来达到为牛奶杀菌的效果。但牛奶加热的温度不宜过高，一般为70—80摄氏度左右，超过100摄氏度会让牛奶里面的糖分烧焦而产生致癌物质。而电饭锅的加热温度，至少也有100摄氏度，所以，最好不要用电饭锅，可以买一个专门热牛奶用的“奶锅”。如果一定要用电饭锅热的话，就注意不要让牛奶煮沸就行了。牛奶当然可以适度加热，不过倒是有几个注意几项大家应该要知道一下：1.用小火煮沸牛奶：会使牛奶中的维生素受到氧的破坏。2.煮沸牛奶：牛奶含有丰富的氨基酸，在高温下，牛奶中的氨基酸与糖形成果糖基氨基酸，这种物质不但不被人体消化吸收，反而会影响人体健康，奶中胶体状的蛋白微粒在60℃时会脱水成凝胶状。牛奶中磷酸物在此温度下由酸性转为中性而沉淀。牛奶加热温度不宜过高，加热到100℃时，牛奶不但色、香、味被降低，营养价值也大大降低！使用隔水加热法是最恰当的。若使用微波炉加热要小心时间不要长，因为温度一高，牛奶的营养素还是会被破坏，还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象，所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。

怎样用电蒸锅蒸馒头

1.

取一只大碗,放入面粉,加温开水和成面团。水要分几次,面团干湿适中为止。揉好面团后要做到手,碗和面团都是光洁的

2.

将揉好的面团静置半小时,醒好分成六等份。将小面团随意捏成喜欢的形状,放入电饭锅蒸篓。注意不要挨着放,面团加热后会发大,间隔小会连成一体。

3.

电饭锅放一碗水,按快煮键煮三分钟,上蒸篓,再蒸十五分钟就好了。

关于牛奶馒头的家常做法电饭煲的内容到此结束，希望对大家有所帮助。