
红枣番茄鲍鱼家常做法大全 番茄烧鲍鱼的做法
- 美食
- 2023-08-14
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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于红枣番茄鲍鱼家常做法大全,番茄烧鲍鱼的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!红烩鲍鱼的正宗做法鲜鲍买回洗净备用2....
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于红枣番茄鲍鱼家常做法大全,番茄烧鲍鱼的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
红烩鲍鱼的正宗做法
鲜鲍买回洗净备用
2.热锅下油,放姜片爆香
3.翻炒鲜鲍,蘸少许料酒去腥
4.加入适量蚝油少量水,焖2-3分钟,捞起备用
5.番茄切小块下锅炒至出水,加入砂糖及茄酱,酸甜度随个人口味
6.番茄不用煮至太烂,加入已焖好的鲜鲍,重新煮开即可上碟
鲍鱼炒什么好吃啊
鲍鱼炒青椒,洋葱,胡萝卜,黑木耳,蘑菇,香菇,青蒜,韭菜,粉丝,酸菜,豆腐等都是好吃的。鲍鱼本身就很鲜美,搭配不同的蔬菜可以让鲍鱼有不同蔬菜的香味,起到丰富口感,增加食欲的作用。
裙带菜山药汤的做法
1、主料:裙带菜100克、山药100克、鸡蛋3个。
2、辅料:油1勺、食盐1勺、香油1勺、料酒1勺。
3、裙带菜用水泡发洗净。
4、裙带菜改刀切小段,山药切片。
5、鸡蛋打入碗中。
6、加入适量盐和料酒,将鸡蛋打散。
7、锅中放水煮沸,加入油。
8、放入裙带菜和山药。
9、再次煮沸后淋入蛋液。
10、转小火将蛋液煮至凝固。
11、放入盐调味。
12、最后淋一点香油即可。
番茄小鲍鱼怎么做好吃
主料小鲍鱼八只番茄四个辅料盐适量白砂糖适量番茄沙司适量步骤
1.鲍鱼去壳、去肚肠等,洗净。
2.将洗净的鲍鱼用刀切出纹理。
3.番茄洗净。
4.切出大致四分之一的顶部作为盖子。
5.将番茄余下的四分之三部分的果肉挖空。
6.这样番茄炖盅就有了。
7.将番茄盅加开水烫一烫。
8.将切出的番茄果肉切碎,依据个人口味添加适量的白砂糖和盐。
9.将鲍鱼放入调味好的番茄果肉中,再加入适量的番茄沙司。
10.用砂锅小火煲5至8分钟,使鲍鱼入味。
11.将煮好的鲍鱼连同酱汁一起装入番茄盅内
12.盖上盖子,放到蒸锅里大火蒸五分钟即可。
13.外形好看,味道酸甜。
鲍鱼炖汤的家常做法
食材:鲍鱼100克,瑶柱50克,老母鸡半只,枸杞适量,姜,盐适量
做法:
1、鲍鱼和瑶柱分别洗净。老母鸡撕去皮,斩成大件,分别洗净备用。
2、将老母鸡飞水去清血污,再用清水冲洗干净。
3、将老母鸡、鲍鱼、瑶柱、姜片同时放入煲里;
4.放入清水后,放在炉上,先用猛火煲滚,然后转为小连续煲2小时,出锅前十五分钟放入枸杞,再放入适量的盐即可出锅;
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