家常简易炸薯条的做法？土豆炸薯条的家常做法窍门

本篇文章给大家谈谈家常简易炸薯条的做法，以及土豆炸薯条的家常做法窍门对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

薯条的家常做法

用料：土豆适量；盐适量；淀粉适量

做法：

1.土豆洗净切条放适量盐泡10分钟，锅中水烧开放入土豆条煮开捞出晾干水分(水分一定要晾干)

2.均匀裹上淀粉放入冰箱冷冻，不着急吃冷冻过夜也可以

3.锅里热油，从冰箱取出冻好的土豆条中小火炸，炸至金黄色

4.出锅后撒适量的盐即可

普通土豆,怎么做成炸薯条

普通土豆做成炸薯条的做法具体如下：

准备食材：土豆两个，油适量（至少能没过薯条1公分），盐适量。

1、土豆两个洗干净，去皮。

2、切成0.7cm左右的条状，泡淡盐水10分钟。

3、放入开水中煮三分钟。

4、捞出后沥干水份，放入冰箱冷冻，冻成这样。做多点冷冻方便下次食用，也可以不冻，但是必须完全沥干水分。

5、油锅烧到7分热放入薯条，油量一定要够，要让薯条有浮起来的空间。薯条无需解冻，薯条下油锅后不要翻动哦，因为很容易就断了。

6、中火炸到淡黄色再转大火炸到金黄色。

7、起锅炸薯条就完成了，可以撒上一点盐再配上一点番茄酱就可以享用了。

炸薯条儿怎么做

将洗净的土豆去皮切条，在锅中加入适量清水，烧开后倒入洗好的土豆条。

大火煮至土豆条呈清透状关火捞出，在土豆条中加入玉米淀粉，摇晃均匀。

倒入大量食用油，加热油温至六七成热时倒入土豆条，炸至表面微黄时即可捞出。

炸粗薯条做法

步骤1土豆切粗条，用清水泡30分钟，冲干净。冷水下土豆条，盐，中火煮5分钟，捞起铺在厨房纸上，用厨房纸吸干水分。放入大盆中，撒上玉米淀粉，抖匀，抹去多余的淀粉。

步骤2

中火炸5分钟，捞起冷却。再用大火炸5分钟即可。

步骤3

用不粘锅融化牛油，加入中筋面粉炒融，加入盐，辣椒粉，牛奶，黑胡椒粉，拌匀，加入车打芝士，细砂糖，炒稠即可。

薯条的正确做法和炸法

用料：土豆两个；油适量（至少能没过薯条1公分）；盐少许

做法：

1.土豆两个洗干净，去皮。切成0.7cm左右的条状，泡淡盐水10分钟

2.放入开水中煮三分钟

3.捞出后沥干水份，放入冰箱冷冻（做多点冷冻方便下次食用，也可以不冻，但是必须完全沥干水分）

4.油锅烧到7分热（注意油的量要能充分盖过薯条，让薯条有浮起来离开锅底的空间），放入薯条，中火炸到淡黄色再转大火炸到金黄色

5.起锅撒上少许盐即可

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的家常简易炸薯条的做法和土豆炸薯条的家常做法窍门问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！