海鱼煮豆腐家常做法视频(哪种海鱼炖豆腐好吃)

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豆腐炖海兔子的做法，豆腐炖海兔子怎么做好吃

1/6原料：海兔300克、豆腐200克、姜一块、葱一根、清水1000克、米酒5克、盐3克、胡椒粉2克。

2/6海兔冲洗干净，放入热水中汆烫捞出备用。

3/6豆腐切块，加入姜、清水，上汤煲煮沸。

4/610分钟后，加入汆烫好的海兔。

5/6煮沸后，加入米酒。

6/6最后加盐、胡椒粉调味

海裙菜豆腐汤做法

1准备裙带菜，海带也可要多泡一会，豆腐，金针菇

?2锅热倒入香油，蒜末爆香，倒入海带翻炒，加入末过食材的水，再下入金针菇，大火烧开

?3锅开后加入豆腐再煮3分钟，出国前加入生抽和胡椒粉

海鲜豆腐煲怎么做

食材：虾10只，葱2支，姜6片，鱼片4两，鲜贝10粒，草菇10粒，蚝油1汤匙，鲜香菇5朵，鸡汤块半块，鸡蛋豆腐1盒，青梗菜心4棵

腌料：盐、酒、太白粉适量

做法：

虾剥壳洗净，和鲜贝、鱼片分别用腌料拌腌10分钟。投入滚水中川烫片刻即捞出

青梗菜对剖为二，用滚水川烫一下捞出，冲冷水，豆腐切块，用热油炸至外皮变金黄色，沥出，新鲜香菇切小块

起油锅爆香葱段和姜片，加入草菇、香菇和青梗菜略炒一下，放下蚝油及高汤煮滚，倒入砂锅中，同时放下豆腐及海鲜料，煮滚后即可勾芡上桌

海鱼清炖豆腐做法

第一步，海鱼洗净，取出内脏，鱼肉切成小块，用葱姜料酒腌制。

第二步，豆腐切块，切成一厘米厚的小块。

第三步，将砂锅烧热，放入适量的油，煎鱼至金黄色。

第四步，加入热水，大火烧十分钟，然后小火炖四十分钟

第五步，加豆腐块，再煮十分钟，出锅前加盐调味，胡椒粉，撒葱花。

海鲜豆腐煲的做法是什么

材料:

主料：北豆腐200克，鲜鱿鱼100克，虾仁50克，石斑鱼100克，

做法:

1.将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起；

2.鱿鱼切片备用；

2.将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用；

3.锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片，加入适量水，以小火熬煎约3分钟；

4.起锅前用生粉水勾芡即可。

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