家常豆豆腐的做法大全家常(家常豆腐如何做)

其实家常豆豆腐的做法大全家常的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解家常豆腐如何做，因此呢，今天小编就来为大家分享家常豆豆腐的做法大全家常的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

豆生家常做法

首先要有青豆，其他的配菜根据各个地方不同以及你个人的口味的不同配备。比如有的用南瓜丝，有的用姜饼，有的用白菜，芹菜等。有的就是青豆跟另外一种菜配，有的是跟另外几种菜配。但是他们共同的是，首先要把青豆打成豆泥，把它煮熟，再配其他的蔬菜，和调料。

烂豆腐的家常做法

用料:

豆腐一块

猪肉末300克

水淀粉适量

盐适量

蒜5瓣

油适量

烂肉豆腐的做法步骤:

步骤1

准备好我们今天要用的材料吧!葱，肉，豆腐，蒜

步骤2

把豆腐切成块用清水泡上（要用时再取出）。把猪肉剁成泥，葱和蒜切细备用

步骤3

热锅冷油下肉泥

步骤4

肉泥炒散后下豆腐和蒜炒

步骤5

放点黄豆酱油（也可以不放）主要是上点色，盐适量（如果是小孩可以吃辣椒可以再放点豆瓣，更下饭哟），最后起锅时放鸡精和葱

柴叶豆腐的家常做法

食材明细

主料

柴叶豆腐200g

辅料

蒜适量

葱适量

盐适量

料酒适量

生抽适量

姜适量

柴叶豆腐的做法步骤

1.

准备好柴叶豆腐一块。

2.

葱、姜、蒜洗净。

3.

柴叶豆腐切长方片，蒜切末，姜切丝。

4.

热锅凉油，加入蒜末、姜丝炒香。（忘姜丝了）

5.

加入柴叶豆腐煸炒。

6.

加入盐、生抽、料酒等，拌匀出锅。

细豆腐的做法

食材用料

豆子适量萝卜一个

盐少许油适量味精少许

水适量葱适量

辣椒酱适量

方法步骤

1，首先，把黄豆洗干净，泡一晚上（我喜欢做的时候把皮弄掉，其实不用脱皮）。

2，黄豆泡好后，打成浆。磨豆子的时候要少放一点水。

萝卜洗干净，切碎备用。

3，锅中放油，油热后，把葱末爆香。

4，把萝卜放入锅中翻炒，多翻炒一会儿，这样可以把萝卜的苦味和辣味散出来，做出来的成品只保留萝卜的甜味，这样才好吃。

5，萝卜炒好后，在锅中用铲子摊开，把小豆腐放进去（一定要这样做，小豆腐容易糊，这样做是为了避免糊锅）。

6，小豆腐中添少许水煮开，然后放入盐调味。

7，小豆腐煮熟后，开着锅盖，收一收水分。

8，水分收好后，放味精调味即可出锅。

9，最后放入鲜辣椒酱，就可以吃了（辣椒油放进去不好吃，一定要放鲜辣椒酱）

袋装五彩豆家常做法

用料

内酯豆腐一盒

盐少许

鸡精少许

五彩豆50g

蟹黄酱一勺

做法步骤

1、豆腐盒底部四角剪开这样方便取出豆腐豆腐划小块然后倒入油锅中

2、撒一点盐和鸡精

3、放入蟹黄酱一大勺

4、五彩豆用热水泡软

5、放在豆腐上面不要翻动豆腐

6、待几分钟后顺势倒出即可

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。