干锅排骨虾的做法四川视频（干锅排骨香辣虾的做法）

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干锅排骨虾的家常做法 怎么做好吃

材料：肋排400G，基围虾300G，土豆1个，莲藕1节，莴笋1根，花菜1小颗，洋葱半个，蒜1头，香菜适量，花椒1小撮。腌虾调料：盐1茶匙，黑胡椒适量。腌排骨调料：盐1茶匙，料酒1汤匙，老抽1汤匙，糖半茶匙。

（其实最正宗的是在背上切一刀，但是虾壳较硬，还没找到正确的方法。）加少许盐、料酒和干锅调料和匀码味备用。 肋排宰成小段入锅加适量水、盐、花椒和拍破的姜煮熟。

今天教大家干锅排骨虾的做法。这道菜鲜香美味，加入了基围虾、排骨、土豆、莲藕、西兰花等菜肴，口感丰富。

干锅排骨虾的做法?

准备好材料。 基围虾去腮和虾线，背面剖开，洗净充分沥干，加调料 匀腌制半小时以上。

干锅排骨虾的做法如下：所需食材：排骨100克、大虾100克、洋葱1个、大蒜4瓣、生姜5片、红辣椒1/3个、香菜1小把、红油火锅底料1块、干辣椒1小把、花椒10粒左右、食用油少许、料酒少许、老抽3克、白糖5克、鸡精少许。

做法： 虾剪去嘴壳和长须洗净。肚子上竖切一道口子，这样更容易入味。（其实最正宗的是在背上切一刀，但是虾壳较硬，还没找到正确的方法。）加少许盐、料酒和干锅调料和匀码味备用。

香辣干锅虾的做法 步骤step 1 大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。

把排骨放入麻辣干锅中，下边放一个酒精喷灯就可以。

材料：鱼丸适量、饺子适量、包菜几片、土豆两个、油适量、盐适量、豆瓣酱适量、抽适量、辣椒油适量、黄豆酱一勺。香菜洗干净，切成长段，土豆切块，冲掉表面多余的淀粉，沥干备用。

怎样做干锅排骨虾窍门

1、准备好材料。 基围虾去腮和虾线，背面剖开，洗净充分沥干，加调料 匀腌制半小时以上。

2、干锅排骨虾的做法 排骨洗净，飞水（温水中放几片生姜+一勺料酒，放入生排骨煮开、，撇去浮沫）后，小火炖30~40分钟，熟后捞起沥干；虾洗净，去须，背部用剪刀剪开，去掉虾线，也便于后面部分入味。

3、干锅排骨虾 〖材料〗排骨、洋葱半个。姜、蒜、葱、干辣椒、料酒、盐、淀粉、生抽、糖、花椒、豆瓣酱。〖做法〗排骨事先用水泡个10分钟，去血水。然后洗净后，放到容器中加一茶勺盐。

4、主料：虾500克、排骨500克、土豆1000克、藕750克、芹菜300克、洋葱500克、葱姜蒜适量、麻辣空间香锅底料1袋、干辣椒10克、花椒2克、香料5克、生抽少量、鸡精少量。

5、（其实最正宗的是在背上切一刀，但是虾壳较硬，还没找到正确的方法。）加少许盐、料酒和干锅调料和匀码味备用。 肋排宰成小段入锅加适量水、盐、花椒和拍破的姜煮熟。

关于干锅排骨香辣虾的做法，干锅排骨虾的做法四川视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。