椒盐小白虾的家常做法，椒盐基围虾的做法窍门

今天给各位分享椒盐小白虾的家常做法的知识，其中也会对椒盐基围虾的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

椒盐虾的简单做法

方法一

步骤/方式一

食材:鲜虾400g、葱姜蒜适量、小米椒3个、料酒1勺、生抽2勺、白胡椒粉1小勺、椒盐1小勺

准备好所有食材。

步骤/方式二

鲜虾洗净去须去虾线。

步骤/方式三

加入葱姜。

步骤/方式四

加一勺料酒

步骤/方式五

两勺生抽

步骤/方式六

一小勺胡椒粉

步骤/方式七

一小勺淀粉

步骤/方式八

拌匀腌制15分钟。

步骤/方式九

锅中多加点油烧热，放入虾炸至金黄捞出。

步骤/方式十

锅留底油，炒香葱蒜小米椒。

步骤/方式十一

加入虾

步骤/方式十二

加1勺椒盐炒匀。

步骤/方式十三

装盘

椒盐虾的椒盐做法

食材：虾10只左右、小葱7克、生姜5克、大蒜10克、彩椒适量、淀粉适量、盐3克、椒盐适量、白胡椒2克、料酒10ML。

做法：

1、小葱切段、生姜切末、大蒜切末、彩椒切丁。

2、虾用剪刀开背，去虾线。

3、把虾须剪掉，所有虾处理好。

4、虾里倒入料酒、白胡椒粉。

5、抓均匀腌制10分钟。

6、把料酒倒掉，控干，虾在淀粉里两面轻轻拍上淀粉，然后抖掉多余的淀粉。

7、锅里倒入油烧至7成热，下入虾油炸。

8、炸至两面金黄，虾变得酥脆即可捞出(如果想要更酥，可以炸两遍)。

9、捞出炸好的虾备用。

10、锅里的多余的油倒出，留适量的底油，放入葱姜蒜末爆香。

11、倒入彩椒丁翻炒几下。

12、放入炸好的虾。

13、调入盐、椒盐(可以多放点)。

14、快速翻炒几下出锅。

椒盐虾的家常做法

步骤/方式1

食材:?鲜虾400g?、?葱姜蒜?适量?、?小米椒?3个?、?料酒?1勺?、?生抽?2勺?、?白胡椒粉?1小勺?、?椒盐?1小勺

准备好所有食材。

步骤/方式2

鲜虾洗净去须去虾线。

步骤/方式3

加入葱姜。

步骤/方式4

加一勺料酒

步骤/方式5

两勺生抽

步骤/方式6

一小勺胡椒粉

步骤/方式7

一小勺淀粉

步骤/方式8

拌匀腌制15分钟。

步骤/方式9

锅中多加点油烧热，放入虾炸至金黄捞出。

步骤/方式10

锅留底油，炒香葱蒜小米椒。

步骤/方式11

加入虾

步骤/方式12

加1勺椒盐炒匀。

步骤/方式13

装盘

炸椒盐蒜香虾的做法

炸蒜蓉椒盐虾是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一种常见的做法：

材料：

-大虾500克

-蒜蓉3勺

-盐适量

-白胡椒粉适量

-生粉适量

-植物油适量

步骤：

1.将大虾剪去虾须和虾脚，用刀背拍松虾身，然后用刀背剁几刀，使虾身稍微裂开。

2.将虾放入碗中，加入适量的盐、白胡椒粉和生粉，搅拌均匀，腌制15分钟。

3.热锅倒入适量的植物油，加入蒜蓉炒香。

4.将腌制好的虾放入锅中，用中小火煎炸至两面金黄，表面酥脆。

5.捞出虾，沥干油，撒上适量的盐和白胡椒粉，翻煎均匀即可。

这样做出来的蒜蓉椒盐虾外酥内嫩，香辣可口，非常美味。可以作为主菜或配菜搭配米饭或面食食用。

椒盐虾最正宗的做法

食材：虾10只左右、小葱7克、生姜5克、大蒜10克、彩椒适量、淀粉适量、盐3克、椒盐适量、白胡椒2克、料酒10ML。

做法：

1、小葱切段、生姜切末、大蒜切末、彩椒切丁。

2、虾用剪刀开背，去虾线。

3、把虾须剪掉，所有虾处理好。

4、虾里倒入料酒、白胡椒粉。

5、抓均匀腌制10分钟。

6、把料酒倒掉，控干，虾在淀粉里两面轻轻拍上淀粉，然后抖掉多余的淀粉。

7、锅里倒入油烧至7成热，下入虾油炸。

8、炸至两面金黄，虾变得酥脆即可捞出(如果想要更酥，可以炸两遍)。

9、捞出炸好的虾备用。

10、锅里的多余的油倒出，留适量的底油，放入葱姜蒜末爆香。

11、倒入彩椒丁翻炒几下。

12、放入炸好的虾。

13、调入盐、椒盐(可以多放点)。

14、快速翻炒几下出锅。

关于椒盐小白虾的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。