
休闲小吃薯条的家常做法 薯条的做法家常最简单做法窍门
- 美食
- 2023-08-14
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各位老铁们好,相信很多人对休闲小吃薯条的家常做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于休闲小吃薯条的家常做法以及薯条的做法家常最简单做法窍门的问题知识,还望...
各位老铁们好,相信很多人对休闲小吃薯条的家常做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于休闲小吃薯条的家常做法以及薯条的做法家常最简单做法窍门的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
炸薯条的家常做法
步骤1?
准备食材:土豆300克、淀粉50克、400毫升油、番茄酱25克。
步骤2?
首先把土豆削去皮。
步骤3?
切成条状。
步骤4?
放入装有冷水的碗中浸泡。
步骤5?
把土豆条放在纸巾上吸干水分。
步骤6?
放入一些淀粉混合均匀。
步骤7?
锅中倒入400毫升左右的油,油温升起后一根根的放入土豆条搅拌均匀。
步骤8?
炸至焦黄即可捞出,盛入盘子中,搭配番茄酱即可食用。
薯条的做法
用料:土豆两个;油适量(至少能没过薯条1公分);盐少许
做法:
1.土豆两个洗干净,去皮。切成0.7cm左右的条状,泡淡盐水10分钟
2.放入开水中煮三分钟
3.捞出后沥干水份,放入冰箱冷冻(做多点冷冻方便下次食用,也可以不冻,但是必须完全沥干水分)
4.油锅烧到7分热(注意油的量要能充分盖过薯条,让薯条有浮起来离开锅底的空间),放入薯条,中火炸到淡黄色再转大火炸到金黄色
5.起锅撒上少许盐即可
自己在家做薯条最简单的方法
用料
土豆1个
盐少许克
做法步骤
步骤1
首先土豆去皮,切成均匀的细条。过水煮两到三分钟捞出备用,煮的过程中可以放少许盐。煮完立即下油开炸。
步骤2
薯条开始下油炸,如果怕粘锅可以轻轻翻动几下。这个一定要小火慢炸,刚开始的时候薯条看着没感觉,炸一会儿香味就出来了,超级简单就是慢慢炸,直到看到颜色有感觉就可以出锅了,
炸薯条小吃拼盘的做法
主料薯条200g小馒头2个骨肉相连2串辅料油500ml步骤1.准备食材(薯条、骨肉相连和小馒头)
2.锅中热油,达到7成热就可以,油温不要太热。
3.下入薯条炸。炸至金黄色,捞出控油。
4.炸好的薯条装盘里5.锅中炸小馒头,炸至金黄色。(我放的油有些少,炸馒头不够用),然后下入骨肉相连炸(骨肉相连忘记拍照了)6.薯条蘸着番茄酱,小馒头蘸着炼乳吃。很美味喔。小贴士油温不能太热,太热东西就会炸糊,大概7成热就可以。
宝宝薯条做法
宝宝薯条是一道营养丰富且受小朋友们喜爱的小吃。下面是一种简单的宝宝薯条做法:
材料:
-土豆:2个中等大小
-食用油:适量
-盐:适量
步骤:
1.将土豆洗净,削去皮,并切成长条形状的块状物,类似于薯条的形状。
2.将切好的土豆块放入一个大碗中,并加入足够的清水,浸泡约15分钟。这有助于去除土豆表面的多余淀粉。
3.撒上适量盐,并轻轻搅拌均匀,使盐均匀附着在土豆上。
4.取一个平底锅或深油炸锅,倒入足够的食用油,使之能够完全覆盖土豆块。
5.开火并加热油至约170°C-180°C(可用温度计测量)。如果没有温度计,可以使用一根筷子把筷子一头放入油锅中,如果冒出很多小气泡,则表示油已经热了。
6.将土豆块逐批放入热油中,小心不要让油溅到自己。炸制约2-3分钟,或者直到土豆块变金黄色。不同批次的土豆块可能需要不同的时间,所以要根据实际情况进行调整。
7.使用厨房纸巾吸干多余的油,并撒上适量盐调味。
8.将炸好的宝宝薯条放在竖立起来的纸巾或者铁网上,以便沥干多余的油份。
温馨提示:
-注意安全,小孩子在制作过程中最好由成年人监督。
-热油时要小心火候,以免造成烫伤。
-可以根据个人口味,在食用前撒上一些调味品如黑胡椒粉、辣椒粉或其他喜欢的调料。
这种简单的宝宝薯条做法非常适合孩子们享用。希望你和宝宝会喜欢这道美味的小吃!
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