粉条炖面饼家常做法视频，粉条加面粉的做法大全

其实粉条炖面饼家常做法视频的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解粉条加面粉的做法大全，因此呢，今天小编就来为大家分享粉条炖面饼家常做法视频的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

红薯粉条饼做法

首先将红薯粉放入大碗中然后往碗里倒入水，水与红薯粉的比例是2；1，放点葱花。加入适量的盐，搅拌均匀再加入鸡蛋，搅拌，然后锅内放少许油，待油烧好后倒入锅中开始煎，小火慢慢得煎，煎好一面然后再翻，好吃的红薯粉煎饼出锅咯，出锅就可以吃

粉条土豆胡萝卜饼做法

1、材料：粉条1把，土豆3个，姜3片，生抽适量，老抽适量，盐适量，蒜4瓣，青椒1个，花椒8粒，八角半个。

2、做法：

（1）青椒切块，姜片切片，蒜切片，花椒，八角配齐。

（2）土豆切块，过一下水。

（3）锅中烧热油，下姜丝，八角，花椒，再下一半的蒜片，炝锅后下土豆翻炒片刻。

（4）放适量生抽，老抽，蚝油，翻炒均匀。

（5）加水超过土豆，等水开放粉条，开小火炖。

（6）等土豆一铲子能铲开时，放青椒和蒜瓣，闷2分钟，大火翻炒收汁，放入适量盐，出锅！

手擀粉炖粉条是怎么和面

将1碗面粉舀在一个盆里。放1勺盐。这样做会让面筋道有力。也可以把盐加进水里

2.

冷水和面。我用的是冷水,也用过温水,效果没冷水好。一般冬天用温水好一点,记住不能用热水

3.

4.步骤3

面粉加水和匀成团擀成园饼。包保鲜膜，饧制

具体做法

（1）将1碗面粉舀在一个盆里。放1勺盐。这样做会让面筋道有力。也可以把盐加进水里

（2）冷水和面。我用的是冷水，也用过温水，效果没冷水好。一般冬天用温水好一点，记住不能用热水

（3）加水时不能一次倒入，慢慢的分几次倒进面粉，边倒边搅，开始面是雪花状的要用手把面往一起揉捏。每次倒水要一点点地倒，尤其是新手，这样做来才可以掌握和面的技巧

（4）待面成团时，就可以不加水了。这时如果面团稀软，就说明水加快了加多了。如果，面团较干燥，和不到一起，那就再滴几滴水，从边缘往中间揉，要用手的关节处挤压面团，这么做可以让面团和水充分融合，使得面柔韧有劲。这个过程还有个名字来概括：翘（音）。面团和光滑了，用指头按一按，一般拉条子面需要稍微软一点，揪面片的面就要稍微硬一点

（5）饧制。俗话说，好面得饧。这话不错，在和面过程中饧面必不可少。但是饧几次饧多长时间，并没有规定，完全看自己，一般拉条子面多饧一些时候

（6）饧好的面还要揉，揉成长条，在揉成圆的，最后，擀成圆饼。拉条子面擀薄一点，面片子面稍微厚一点。擀好后抹上食用油包上保鲜膜或是保鲜袋，放在盆里或是盘子里饧制。冬天的时候还要盖块温湿的小毛巾。放在温暖的地方。即可

待面成团时,就可以不加水了。这时如果面团稀软,就说明水加快了加多了。如果,面团较

粉条烙饼的做法

把粉条用热水泡上泡软为止，再把粉条切烂，一把韭洗干净甩干水分切碎，倒入碎粉条中，打两枚鸡蛋，加盐，生抽，面粉搅拌，面粉适量。搅拌成糊状，平底锅放油烧热，可以用勺一勺一个倒入平底锅中烙至两面金黄粉条饼就好了。

铁锅炖羊肉贴饼子做法

用料

羊肉羊排1000克

白糖适量

葱姜蒜，辣皮子适量

料酒，生抽，老抽，盐适量

整粒花椒适量

面粉300克

盐2克

水170克—180克

羊肉盖饼的家常做法步骤：

步骤1

先和面，面和好后多揉几次，醒面十分钟。

步骤2

把面搓成长条。

步骤3

切成剂子，压扁，两面抹油，盖保鲜膜放盆里醒面。

步骤4

羊肉提前洗净。

步骤5

锅里放油，比平时炒菜多一点油，放白糖炒糖色。

步骤6

翻炒羊肉，新鲜羊肉水少，冻羊肉水多，一定要把羊肉里的水分炒干，多炒一会，大概8分钟左右，水分炒干。

步骤7

炒干后放入葱姜蒜辣皮子，辣皮子提前用水泡一下。

步骤8

炒一下，再放生抽，老抽，盐，翻炒。

步骤9

加入开水炖，水没过羊肉，适当多点。大火烧开，小火炖10分钟就可以擀饼子了。

步骤10

把锅里的羊肉汤汁舀出来一碗。

步骤11

把饼子擀薄。

步骤12

饼子铺到羊肉上，舀一勺羊肉汤浇在饼子上，用筷子戳几下，盖上锅盖焖一会，翻面再焖一会，就拿出来放一边。

步骤13

所有的饼子都这样焖熟

步骤14

最后放点葱蒜青椒羊肉出锅，饼子切成条放在羊肉上面，羊肉最好有些汤汁，饼子沾上才好吃。

文章到此结束，如果本次分享的粉条炖面饼家常做法视频和粉条加面粉的做法大全的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！