海鲜菇家常做法？海鲜菇的十种最佳吃法

大家好，如果您还对海鲜菇家常做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享海鲜菇家常做法的知识，包括海鲜菇的十种最佳吃法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

海鲜菇怎样做好吃，海鲜菇的做法

、主料：海鲜菇400克、淀粉5克、花生油15克、鸡蛋2枚、火腿1根、小葱1根、香菜1根、姜2片、蚝油5克、鸡精1克、料酒4克。

2、辅料:盐适量。

3、首先备齐所有的食材。海鲜菇去根。

4、洗净的海鲜菇洗净切小段，火腿从中间切开后再切片，葱姜香菜切碎。

5、锅中倒入适量的清水烧开，放入切段的海鲜菇，焯至变软捞出备用。

6、鸡蛋打散在碗里，加入料酒调味搅打均匀。

暖暖的味道海鲜菇的做法

材料

海鲜菇200克，芦笋4根，新鲜小鲍鱼5个，蚝油1汤匙，食用油1汤匙，盐1茶匙，料酒少许，生姜粉少许

做法

1、小鲍鱼，洗净片成薄片；海鲜菇和芦笋洗净切段。

2、锅内加入油，依次放入芦笋海鲜菇和鲍鱼片，略翻炒一下，加料酒，开小火烧煮一下。

3、待海鲜菇变软，放入蚝油，盐，生姜粉调味，即可出锅。

蒜苔炒海鲜菇家常做法

1、主料：200g海鲜菇。

2、配料：适量油、适量盐、适量蒸鱼豉油、适量蒜苔。

3、海鲜菇洗净，撕成小块。

4、蒜苔洗净，大蒜去皮切末备用。

5、起锅放油，放大蒜爆香。

6、放入海鲜菇翻炒至海鲜菇变软。

7、加入适量蒸鱼豉油炒匀，放入蒜苔；翻炒片刻，最后加盐调味即可。

海鲜菇草菇做法

鲜虾5只，蛤蜊200克，墨鱼150克，草菇罐头1瓶，小番茄5个，大葱1／2根，香菜少许。调料精盐适量，鱼露1小匙，鸡精1／2小匙，料酒1大匙，胡椒粉1／2小匙。

做法

1、将鲜虾洗净剪去虾须，去虾头，去壳，用牙签挑去虾线。

2、蛤蜊洗净，浸泡水中，加少许盐，使之吐净泥沙，墨鱼去头切开洗净，剞花刀。

3、草菇洗净沥水切片，小番茄洗净，大葱去皮斜切成圈。

4、汤锅中注入高汤8杯煮沸，下入原料、调料滚沸5分钟，撒入香菜即可。

材料替换

用白苓菇替换草菇，则称为白菇海鲜汤。

口味变化

调味料中去掉胡椒粉、增加麻油、香油，称为麻香海鲜

海鲜菇炒鸡蛋的家常做法

用料

海鲜菇400g

鸡蛋2只

油适量

盐适量

料酒1勺

葱适量

做法步骤

1、准备食材

2、海鲜菇去掉根部洗净备用。

3、鸡蛋加入少许盐，料酒打散，打匀。

4、锅中热油放入鸡蛋炒散，盛出。

5、余油爆香葱花

6、放海鲜菇翻炒至出水。

7、放入鸡蛋翻炒至熟

8、放入盐拌均匀即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。