丸子煮面条的家常做法 丸子汤面条的家常做法

大家好，关于丸子煮面条的家常做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于丸子汤面条的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

丸子面做法

材料：主料自制的肉丸子、辅料咸香椿、咸韭菜、咸胡萝卜、鸡蛋皮、粉皮、黄花菜、甜蒜片、油泼辣子、蒜泥，猪肉丸子的高汤。

潍坊肉丸子面条的做法步骤

步骤1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

大头肉丸子是主角

步骤2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

用食盐腌一些韭菜

步骤3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

鸡蛋液加一点淀粉搅匀摊蛋皮

步骤4

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

蛋皮越薄越好，堂妈做的有点厚了

步骤5

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

切成菱形或者方形蛋皮

步骤6

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

粉皮掰碎泡软，煮熟

步骤7

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

粉皮控水备用

步骤8

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

辣椒剪成段，放进小碗加半勺盐、再加一些芝麻，油加热后浇到碗里，边倒边搅拌，给油降温。

步骤9

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

咸香椿、咸韭菜、咸胡萝卜切成小丁，丸子切成片，放进碗里备用，捣一些蒜泥备用。

步骤10

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

干黄花菜提前泡好，略熟捞出减去尾部切段备用。锅里加一丁点油，炒一下黄花菜

步骤11

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

加一点点生抽

步骤12

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

倒入肉丸子的高汤

步骤13

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

，滚开后加入粉皮，根据自己的口味加入适量的食盐。

步骤14

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

面条煮熟

步骤15

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

鲜切面煮熟后捞到碗里，加入各种配料

步骤16

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

倒入高汤

水煮肉圆子怎样做又嫩又好吃

食材：肉馅500g、葱少许、姜少许、酱油适量、盐适量、淀粉适量、五香粉适量。

做法:

1、准备500g猪肉馅，少许葱、姜。肉馅加适量水，以便增加肉馅的水分，然后加入适量酱油、盐、五香粉以及葱花和姜末，充分搅拌均匀。猪肉馅要细一些，最好是呈肉泥状。

2、加入三到五个鸡蛋清也可以，不加入鸡蛋清也可以。向调好的肉馅中不断加入淀粉，边加淀粉边用筷子搅拌，直到筷子能立住为止。3、锅内加入清水开始煮，待水温50度左右时，用勺子将肉馅做成小圆球下入锅中，水开后再煮5分钟即可出锅。可以直接吃，也可以做成肉丸子汤。猪肉馅要细一些，最好是呈肉泥状。锅内加入清水开始煮，待水温50度左右时，用勺子将肉馅做成小圆球下入锅中，不要等锅内水开后再下入。

韭菜丸子汤面的做法

步骤：

1.将猪肉末放入碗中，加入适量的盐、料酒和姜末，搅拌均匀后放置一段时间，让肉馅入味。

2.将韭菜洗净切碎，加入肉馅中，再加入适量的鸡精和葱花，搅拌均匀备用。

3.在锅中加入适量的清水，烧开后放入面条，煮熟后捞出备用。

4.将锅再次加热，倒入肉馅混合物，用勺子将肉馅团成小丸子状，放入锅中煮熟即可。

5.最后将煮好的丸子和面条放入碗中，倒入热汤即可食用。

温馨提示：

-在制作丸子的时候，可以适当地加入一些淀粉或者面粉，这样可以让丸子更加有弹性。

-如果觉得汤汁太淡，可以加入一些鸡精或者味精进行调味。

肉丸子面条做法

做法1.柴鸡煮汤后捞出鸡，鸡肉撕成丝。肉丸子切片，鸡蛋摊成蛋皮切块，金针、粉皮泡软，甜蒜切丁，胡萝卜、香椿切末

2.鸡汤烧开，先放金针、粉皮煮熟，放盐、鸡肉丝。肉丸子片开一滚。撒上蛋皮、香菜，加一汤勺花椒油调味

3.面条煮熟捞大碗里，舀上面条卤，加上小料、醋、辣椒油拌一下。

面条火锅丸子的各种做法

做法:1.将姜一部分切成片，一部分切末。

2.西兰花洗净切成小朵，胡萝人切片3.肉馅中放入姜末葱末盐生抽胡椒粉，顺着一个方向搅拌。

4将锅中放入姜片和泡香菇的水烧开，肉馅放入中握住，从虎口挤出肉丸，放入锅中，并撇去浮沫。

6.放入香菇、西兰花、胡萝卜煮熟，再放火锅面煮五分钟。

OK，关于丸子煮面条的家常做法和丸子汤面条的家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。