
电饼铛带鱼的家常做法?家常炸带鱼的做法大全窍门
- 美食
- 2023-08-14
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大家好,电饼铛带鱼的家常做法相信很多的网友都不是很明白,包括家常炸带鱼的做法大全窍门也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于电饼铛带鱼的家常做法和家常炸带鱼的做...
大家好,电饼铛带鱼的家常做法相信很多的网友都不是很明白,包括家常炸带鱼的做法大全窍门也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于电饼铛带鱼的家常做法和家常炸带鱼的做法大全窍门的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
电饼铛煎刀鱼做法
1.准备材料:鱼肉、面粉、鸡蛋、盐、白胡椒粉、葱、姜、料酒、淀粉、油。
2.将鱼肉放入碗中,加入盐、白胡椒粉、料酒、葱、姜拌匀,腌制10分钟。
3.取另一个碗,加入面粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀,做成面糊。
4.将鱼肉放入面糊中,搅拌均匀,形成鱼肉馅。
5.取一个大的平底锅,加入适量的油,烧热后放入鱼肉馅,用煎刀把鱼肉馅压成薄薄的圆饼,中火煎至表面金黄色,翻面再煎至金黄色即可出锅。
电饼铛炸带鱼的家常做法
主料:带鱼2条
辅料:油1勺,料酒1大勺,椒盐1小勺,盐1小勺。
步骤1.带鱼解冻用盐、料酒腌制半小时
步骤2.带鱼碗种放入干淀粉,将带鱼表面沾满
步骤3.电饼铛刷油预热
步骤4.带鱼拍去多余的淀粉,然后放入电饼铛炸
步骤5.一面炸好后翻面继续炸
步骤6.两面煎至金黄后撒上椒盐粉装入盘中就可以享用啦
烹饪技巧
带鱼腌制的时间要长一些,以便入味。
电饼铛煎带鱼怎么做好吃,电饼铛煎带鱼的家常做法
电饼铛煎带鱼的家常做法:;材料;主料:带鱼5条;辅料:鸡蛋2个、面粉20g、盐5g、十三香5g;做法步骤:;
1、把带鱼解冻后,去头去尾剖干净内脏,冲洗干净;
2、切成大小合适的带鱼段;
3、加入盐,十三香拌匀,腌制15分钟(也可以再加入点料酒,去除腥味,家里没有了,这次没加);
4、电饼铛先预热,然后倒入适量花生油;
5、将腌制好的带鱼段,两面都沾满面粉;
6、再两面沾满蛋液;
7、将沾满鸡蛋液的带鱼段,放入预热好的电饼铛,一面煎至金黄包后再煎另一面;
8、两面金黄后,装盘即可食用;所需厨具:电饼铛。
带鱼怎么做好吃,电饼铛煎带鱼的家常做法
食材
带鱼适量,橄榄油适量,面粉适量,葱姜适量,盐适量
步骤
1、速冻带鱼段500克,化冻后,去肠洗净沥水备用。
2、姜片3片,葱1条洗净切段,盐1/2茶匙,花椒粉1/2茶匙。
3、面粉1/3杯。
4、橄榄油或其他素菜油3大匙。
5、鱼擦干水,鱼背上划细口,切4厘米长的段,加上2料拌匀腌25分钟。
6、不粘锅,置炉上开大中火,放入橄榄油3大匙。
7、将腌好的鱼块放入装有面粉的塑料袋里,封口抖匀,抖去鱼块上多余的面粉,放入油锅里,两面煎黄即可出锅
电饼铛蛋煎带鱼怎么做
电饼铛煎带鱼的家常做法:
材料
主料:带鱼5条;辅料:鸡蛋2个、面粉20g、盐5g、十三香5g
做法步骤:
1、把带鱼解冻后,去头去尾剖干净内脏,冲洗干净
2、切成大小合适的带鱼段
3、加入盐,十三香拌匀,腌制15分钟(也可以再加入点料酒,去除腥味,家里没有了,这次没加)
4、电饼铛先预热,然后倒入适量花生油
5、将腌制好的带鱼段,两面都沾满面粉
6、再两面沾满蛋液
7、将沾满鸡蛋液的带鱼段,放入预热好的电饼铛,一面煎至金黄包后再煎另一面
8、两面金黄后,装盘即可食用
所需厨具:电饼铛。
关于本次电饼铛带鱼的家常做法和家常炸带鱼的做法大全窍门的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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