
猪肉米饭的家常做法,土豆炖猪肉怎么炖好吃
- 美食
- 2023-08-14
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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下猪肉米饭的家常做法的问题,以及和土豆炖猪肉怎么炖好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可...
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下猪肉米饭的家常做法的问题,以及和土豆炖猪肉怎么炖好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
瘦肉饭怎么做的
食材用料:瘦肉250克,西红柿2个,土豆1个,米适量,洋葱适量,葱姜蒜适量,青菜适量,香菜适量
1,先将瘦肉洗净,然后切成小丁。备用。
2,西红柿去皮切成块。洋葱切小丁。备用。
3,土豆去皮切切小块。然后泡在凉水里。防止变黑。
4,起锅烧热,锅里放入适量油,放入洋葱翻炒。
5,然后放入猪肉翻炒至变色。然后把猪肉和洋葱一起盛出来。
6,再起锅里再放入少量油,放入番茄翻炒。
7,然后放入洋葱和猪肉,土豆。再加入适量清水。开大火
8,水开后放入米。再放入适量盐调味。煮10分钟左右直至米饭煮熟即可。
肉汁米饭的做法
1、将大米淘洗干净放入电饭锅里,加入比平时蒸米饭稍少一些的水,备用
2、五花肉切片、锅中热油,放入姜片和八角爆香,下入五花肉翻炒,待五花肉稍变色时放入少许五香粉增鲜,翻炒均匀,加入料酒、生抽、老抽,糖、盐炒匀,倒入电饭锅里,盖盖子焖煮至熟。
3、煮熟以后,打开盖子,把米饭和肉拌匀,即可开吃啦。
4、出锅后太香了,一家人赶紧坐下来吃饭,忘记拍煮好的肉米饭图片了
五花肉鸡蛋土豆焖饭的做法
步骤1
首先先把大米洗好,土豆切丁,然后把大米放电饭锅里放适量的水,再把土豆放进去,倒点酱油,盐,香油和食用油。
步骤2
把肉切成末或者切片切丝都可以,切好后放碗里舀一些豆瓣酱,盐。然后搅拌均匀。再在肉上面打一个鸡蛋。
步骤3
这样就可以插上电饭煲的插头开始煮饭了。把肉放上去蒸。饭熟了之后把饭舀到碗里,然后把蒸好的肉和蛋拌到饭里。超级香的
彭厨肉汁焖饭的正宗做法
答:
彭厨肉汁焖饭是一道香气四溢、口感丰富的家常菜,以下是这道菜的正宗做法:
1.材料:
☆猪肉五花肉(切成小块):300克
☆米饭:2杯
☆青葱(切段):2根
☆姜片:适量
☆大蒜(切碎):3瓣
☆盐:适量
☆生抽:1汤匙
☆老抽:1汤匙
☆料酒:1汤匙
☆冰糖:适量
☆水:适量
☆食用油:适量
2.步骤:
1.将五花肉块放入冷水中焯水,煮至肉表变色后捞出备用。
2.取一个锅,加入适量的食用油,加热后放入姜片和大蒜,爆炒出香味。
3.加入焯过水的五花肉块,煎炒至两面微黄。
4.加入生抽、老抽和料酒,翻炒均匀,使肉块上色。
5.加入适量的水,水量要稍高于肉块,然后加入冰糖。
6.盖上锅盖,用中小火焖煮约30分钟,直到肉变得软烂入味。期间可以根据个人口味适量加盐。
7.在焖煮的过程中,将米饭用清水洗净后沥干备用。
8.另取一个大锅,加入适量的水,将洗净的米饭放入锅中。
9.中小火煮至水开后,转小火继续煮10分钟,然后关火焖煮10-15分钟,让米饭蒸熟。
10.在焖好的米饭上铺上焖好的五花肉块,再撒上葱段作为装饰。
11.最后,将五花肉汁均匀浇在米饭上即可。
彭厨肉汁焖饭的特点是米饭吸收了五花肉的香味和汤汁,肉质酥烂多汁,米饭鲜美可口。品尝时可以将上面的肉汁充分拌匀,使每一口都能尽享肉汁的美味。
肉菜米饭家常做法
食材明细
猪肉100克、白菜50克、芋头1个、胡萝卜1根、香菜2根、葱半根、盐适量、花生油适量、腊肠50克、大米150克
做法
1、胡萝卜、芋头、白菜、香菜、猪肉、香肠切丁,备用
?2、起锅烧油,下葱花爆香,下肉丁,下胡萝卜和芋头丁,加盐,多炒会,至胡萝卜轻微透明,加白菜和腊肠丁,加热水煮一下,尝尝味,不咸再加点盐,鸡精,最后放香菜拌匀,盛入电饭煲里
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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