番茄菜花家常做法(番茄酱炒菜花的做法)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于番茄菜花家常做法和番茄酱炒菜花的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享番茄菜花家常做法以及番茄酱炒菜花的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

菜花西红柿的家常做法

主料：有机菜花1个，西红柿两个。

辅料：白糖盐，香油（可不放）水淀粉适量。

步骤1.菜花掰成小块用盐水浸泡10分钟清洗干净，西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切成小粒。

步骤2，把切好的西红柿倒入干净的锅里再放入大约2克盐，一起熬一会儿。

步骤3，西红柿熬差不多把菜花倒入锅里翻炒几分钟，加上大约2-3克糖，几滴香油（不放香油也行）最后加上水淀粉炒匀出锅。

番茄菜花的家常做法

1.准备食材：菜花、番茄、蒜末、白糖、盐、生抽等。

2.将菜花掰成小块，洗净备用；番茄洗净切成小块备用。

3.锅内放油烧热，放入葱姜炒香。

4.倒入番茄，翻炒均匀。

5.倒入菜花，翻炒均匀。

6.放盐、放生抽，盖上锅盖，中火烧3分钟。

7.菜花熟透，翻办均匀即可。

8.装盘，成品。

你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能做出美味的番茄菜花，祝你用餐愉快！

番茄菜花的做法

番茄菜花是一道色香味俱佳的下饭菜，下面是简单的做法：

准备材料：菜花、番茄、蒜、盐、白糖、生抽、淀粉、食用油等。

步骤：

1.菜花切成小朵，焯水至断生，捞出沥干水分备用。番茄洗净切成小块，蒜切末备用。

2.热锅凉油，加入蒜末爆香。

3.加入番茄块煸炒至变软，可以用勺子压烂一部分番茄使其出汁。

4.加入适量的水，烧开后放入焯好水的菜花煮至变软烂。

5.放入适量的盐、糖、生抽调味。

6.取半小碗清水加入适量淀粉拌匀，倒入锅中搅拌均匀后煮至汁变浓稠即可关火。

7.把菜盛到盘中，淋上少量热油即可。

在烹饪过程中，可以根据个人口味调整调料的用量，菜花和番茄煮的时间不宜过长，以免菜花变得过软或者烂掉。

怎样做西红柿菜花

西红柿菜花：

—食材清单—

主料:

1个

辅料:

菜花

半个

—烹饪步骤—

1·菜花洗净盐水泡十分钟

2·焯水两分钟

3·热锅凉油，葱花炝锅

4·炒西红柿

5·倒入菜花

6·翻炒三分钟，白糖盐香油鸡精即可。

番茄菜花的做法是什么

番茄菜花挺好吃的，即营养，又能增进食欲。菜花是十字花科蔬菜，抗癌防癌，清化血管，含有丰富的维C，能够提高人体的免疫力，常吃对身体健康很有好处。

番茄菜花的做法，我来分享一下。白菜花和西兰花都可以。

食材:菜花，番茄，葱花，盐，番茄酱。（也可以不用）调料简单，主要靠番茄来提升菜肴鲜美的味道。做法:我这里以加番茄酱为例

‖清洗菜花菜花先分成大朵，用水冲洗几遍，再掰成小朵，掰不好的茎部用刀切一下，锅内烧开水，菜花焯水一两分钟，（变色后捞出，去除残留的农药）捞出控净水分备用，番茄切成小块，便于出汤汁。

‖炒制菜肴锅内加油，放入少许番茄酱，再加一点水，熬制粘稠，然后加入葱花翻炒，随即放入焯好的菜花和番茄继续翻炒均匀，炒至菜花熟透，加盐适量。

菜花别炒过火，营养流失，口感也不好。加番茄酱目的是为了使菜肴的颜色更漂亮，增进食欲。按照自己的口味，番茄加多少都可以，带有一点味道就行。

‖这道菜注意盐不要加多了，放番茄酱的菜肴，咸了味道不好，（番茄炒蛋也一样，淡一点味道鲜美）在炒番茄酱时，适当加一点糖，口感适中。

不加番茄酱直接先炒番茄也可以，适当加一点水，把番茄炒出汤汁，在下入菜花翻炒，炒熟即可。

好喽，番茄菜花做好了，番茄和菜花的搭配别有一番风味呢！

文章分享结束，番茄菜花家常做法和番茄酱炒菜花的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！