家常的土豆做法？土豆的18种家常做法

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炖土豆块的做法，炖土豆块怎么做好吃，炖土豆块的家常

土豆、豆腐。做法：

1、水豆腐切方块，用开水烫一下去除豆腥味；土豆切滚刀块备用；

2、葱姜蒜切末加少许酱油，放在小碗里，锅内放植物油，油完全烧开之后用勺子盛出一些倒入小碗中，爆出香味；

3、锅内留少许底油，把小碗中的一半调料盛到锅内，放入土豆炒出香味，加汤用大火熬开；

4、加入豆腐块，盐，用小火慢炖；

5、待土豆完全熟烂后加鸡精出锅，装入汤碗中，加入剩余的一半调料，淋入几滴香油、撒上香菜末即可。

土豆小饼的家常做法

材料：土豆、鸡蛋、牛奶、精盐、绵白糖、味素、面粉

做法

1.洗干净土豆，上屉锅蒸

2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素

3.将蒸好的土豆去皮，弄碎

4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！

5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。

6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！

马铃薯的家常做法

1.

准备两个马铃薯去皮洗净

2.

将马铃薯切成块后用清水洗去多余淀粉

3.

再用厨房用纸把马铃薯表面水分擦干

4.

马铃薯块中加入2克盐，1克胡椒粉，10克奥尔良烤料，1克孜然粉，1克花椒粉，2克辣椒粉，5克花生油，5克芝麻

5.

翻拌均匀

6.

放入空气炸锅

7.

温度180度烤25分钟，期间翻一次面

8.

时间到，出锅撒上一把葱花

9.

开吃

土豆干家常做法

主辅料：腊肉、土豆干

调味料：油、盐、味精、生抽、葱

操作步骤：

1、先把土豆干洗净。

2、然后再用清水浸泡2小时左右，基本上泡软就可以了。

3、控净水分，放入蒸锅蒸制20分钟。

4、蒸好的土豆干非常筋道，取出备用。

5、把腊肉切片。

起锅热油，放入葱花炒香。

6、放入腊肉片煸炒。

7、煸炒均匀后，放入土豆干。

8、继续翻炒均匀。

9、烹入生抽。10、加少许水稍稍烧制。

11、加盐、味精调味。12、旺火收汁，即可关火。

出锅装盘，即可上桌。

清炒土豆片家常做法

主料：土豆2个

辅料：青椒1个、葱一根

清炒土豆片家常做法步骤：

步骤1.准备好材料土豆2个，青椒1个，葱一根。

步骤2.土豆切片，在水中洗洗，换水再泡泡，去掉淀粉。

步骤3.锅烧热倒油。

步骤4.放入花椒，八角，葱花，土豆片。

步骤5.加入生抽，酱油，盐。

步骤6.放入青椒炒一会，撒上鸡精，就好了。

家常的土豆做法和土豆的18种家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！