海参鸽子蛋的家常做法 海参鸽蛋的做法大全

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下海参鸽子蛋的家常做法的问题，以及和海参鸽蛋的做法大全的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

鸽子海参煲汤的广东做法

主料:

泡发海参1段

鸽子半只

辅料:

盐适量枸杞适量

做法:

步骤1

备好所用食材。

步骤2

鸽子剁小块飞水备用。

步骤3

将鸽子入锅加水炖一个半小时。

步骤4

煮好的海参再冰镇泡发一天。

步骤5

将泡发好的海参改刀下锅。

步骤6

接着再炖1小时。

步骤7

炖好后加入盐，枸杞调味即可。

海参鸽子汤的炖法

步骤/方式1

准备好食材用料：鸽子1只（约400g），泡发海参2条（约100g），泡发花胶60g，鲜虫草花100g，干贝10g，姜一块，菜心40克，家乐金汤花胶鸡火锅底料182g(3-5人份)

虫草花和青菜洗净，鸽子清理干净淤血，花胶和海参可以用即食的或者提前泡发；

步骤/方式2

想要浓醇鲜美的汤底，用家乐金汤花胶鸡火锅底料准没错，这个火锅底料包含了三个料包，分别是底料包、有枸杞和蛹虫草的干料包、家乐火锅底料特有的续汤包，如果用来打火锅，大概适合3-5人食用；

步骤/方式3

将干贝用少许料酒泡发片刻，姜拍成块备用；

步骤/方式4

将鸽子、姜、虫草花、泡发干贝放入炖锅中，加入没过鸽子的水，盖上锅盖开大火煮开后转中小火炖1.5小时左右，炖的时长需要根据鸽子的品种调整，老鸽可以久一点，肉鸽不到一小时就差不多了；

步骤/方式5

将家乐金汤花胶鸡火锅底料包加入汤中

步骤/方式6

同时把含有枸杞和虫草的料包也一起加入汤中

步骤/方式7

保持中小火煮开后得到一锅金汤，看上去非常诱人；

步骤/方式8

这时加入泡发好的海参和花胶，再次煮开后就大功告成啦；

步骤/方式9

出锅后可以点缀上一两棵烫好的小青菜，家庭制作这类的汤也可以很简单哦，浓醇汤汁喝起来幸福感倍增哦；

海参和鸽子能一起做吧

可以一起做;乳鸽1只、黄精适量、海参适量、枸杞少许、盐3克

做法

1将乳鸽处理干净;汆水;瘦肉洗净切块汆水;柠檬洗净切片;党参洗净。

2乳鸽、瘦肉、姜片、党参入炖盅，加入适量清水后大火烧开，放入柠檬，改小火煲2个小时。

3加盐调味即可。

海参乳鸽汤做法

材料：海参2支、红枣5～6颗、板栗5～6颗鸽(中)1只、米酒随意、牙籤3支、松子5～6颗、葱花少许、糯米1杯、盐少许。

做法：

1、先将鸽内脏清除干净，由尾端将一半红枣、全部板栗及糯米塞入鸡肚内，最后放入人蔘，再用牙籤从尾端固定住。

2、将鸽放入冷水中加热煮1.5小时，加少许盐，再放入剩余的红枣及松子、葱花即可。

3、食用前淋点酒，可增加香味。其汤汁非常鲜美，鸽肉可沾胡椒盐食用。

海参炖乳鸽还有要搭配什么食材

海参炖乳鸽还需要搭配的食材是枸杞子，大红枣，木耳，虫草花，瘦猪肉，还需要一些佐料有食盐，料酒白砂糖，料酒，味精，姜片，葱

海参鸽子蛋的家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于海参鸽蛋的做法大全、海参鸽子蛋的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。