清蒸鲳鱼的做法 家常简单做法（清蒸鲳鱼的做法）

大家好，关于清蒸鲳鱼的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于清蒸鲳鱼的做法 家常简单做法的知识，希望对各位有所帮助！

清蒸鲳鱼怎样做好吃

1、清蒸鲳鱼好吃的做法如下：先将新鲜的鲳鱼掏空内脏，洗净，鱼身两面各划2刀，姜切丝，大葱切丝，鲳鱼中加入姜丝、盐、料酒抹匀腌制10分钟。腌好后铺上姜葱丝。锅中水烧开，放鲳鱼蒸12分钟。

2、步骤：银鲳鱼一条，最好用新鲜的，冰冻的解冻后再做，但味道会差一点。把银鲳鱼去腮，去内脏洗净，用刀打上花刀，加上从姜，料酒腌渍10分钟，这样可有效去腥。

3、鲳鱼去鱼鳞去内脏，清洗干净，在肉厚的地方切两三刀。姜切丝，葱切段。喜欢香菜的，切点香菜。用姜片垫底，放上鲳鱼。鲳鱼肚子里放入姜丝，鱼身上铺上姜丝。

如何清蒸鲳鱼

鲳鱼清蒸的做法如下：原料：金鲳、葱、姜、油、盐、生抽、辣椒、花椒、香菜。做法步骤：处理鱼。葱、姜、料酒，把鱼腌一下。有人用啤酒腌。最好腌半个小时以上。中间可以翻翻面儿。

材料：鲳鱼、葱、姜、料酒、白胡椒、红辣椒、蒸鱼豉油。

清蒸鲳鱼好吃的做法如下：先将新鲜的鲳鱼掏空内脏，洗净，鱼身两面各划2刀，姜切丝，大葱切丝，鲳鱼中加入姜丝、盐、料酒抹匀腌制10分钟。腌好后铺上姜葱丝。锅中水烧开，放鲳鱼蒸12分钟。

准备食材 首先，我们需要准备好新鲜的鲳鱼一条、姜蒜适量、葱花适量、料酒、盐、清水。选择鱼时，应该选择体型较小的成年鲳鱼，不仅口感更佳，营养价值也更高。

用清水将锅内的污垢清洗干净，放适量油上火，待油温达到 80%时，放入熟好的鲳鱼，煎至两面金 即可出锅。总结 以上是关于如何 美味的鲳鱼的几种方法。

然后把鱼盘放入蒸锅，盖上锅盖开始蒸制。大约蒸上十分钟，即可关火，然后虚蒸五分钟再揭锅。把盘中的水倒掉，再挑去姜片，在鱼身上撒上葱丝，淋上蒸鱼豉油，然后烧一些热油浇在鱼上，鲜香可口的清蒸鲳鱼就做好了。

清蒸鲳鱼的做法

1、清蒸鲳鱼好吃的做法如下：先将新鲜的鲳鱼掏空内脏，洗净，鱼身两面各划2刀，姜切丝，大葱切丝，鲳鱼中加入姜丝、盐、料酒抹匀腌制10分钟。腌好后铺上姜葱丝。锅中水烧开，放鲳鱼蒸12分钟。

2、【清蒸鲳鱼】的做法 步骤step 1 首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：鲳鱼一条，葱姜适量，酱油适量，热炒油适量。步骤step 2 然后将鲳鱼清洗干净，打上花刀，如下图所示。

3、鲳鱼清蒸的做法如下：原料：金鲳、葱、姜、油、盐、生抽、辣椒、花椒、香菜。做法步骤：处理鱼。葱、姜、料酒，把鱼腌一下。有人用啤酒腌。最好腌半个小时以上。中间可以翻翻面儿。

4、清蒸鲳鱼好吃又简单的做法如下：用料：鲳鱼1条、姜1段、香葱2根、蒸鱼豉油适量、玉米油适量。鲳鱼去鱼鳞去内脏，清洗干净，在肉厚的地方切两三刀。姜切丝，葱切段。喜欢香菜的，切点香菜。用姜片垫底，放上鲳鱼。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。