
粉条的做法大全 家常 肉末粉条的做法
- 美食
- 2023-08-14
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大家好,关于粉条的做法大全很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于肉末粉条的做法的知识,希望对各位有所帮助!芥菜粉条家常做法主料:荠菜粉:适量辅料:水:适量具体...
大家好,关于粉条的做法大全很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于肉末粉条的做法的知识,希望对各位有所帮助!
芥菜粉条家常做法
主料:荠菜粉:适量
辅料:水:适量
具体步骤:
1.将所有食材和调味料都准备好,待用
2.将猪肉洗干净后切成片状,将酸菜切成丝
3.生姜切成丝,洋葱洗干净后切成丝,锅里倒入适量油
4.放入肉片翻炒至断生,然后撒些花椒粉
5.放入葱姜蒜,倒入酱油,放入酸菜,倒入啤酒
6.翻炒后倒入粉条,盖好锅盖,大火煮一刻钟就可以出锅了
大粉条的家常做法
主料:
五花肉适量
粉条适量
辅料:
食用油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
秘制红烧酱油适量
料酒适量
姜适量
葱白适量
八角适量
做法:
1.准备好材料,粉条用温水浸泡1个小时,猪肉切较厚的块
2.锅中放水,放入猪肉焯水
3.水开后再煮约3分钟,捞出放清水中冲洗干净
4.热锅凉油,下猪肉煸炒至出油
5.下姜片,葱白及八角一起煸炒
6.加入盐、料酒、老抽、生抽、秘制红烧酱油一起炒匀
7.加入清水,淹没过猪肉以上
8.大火烧开转中小火慢炖30分钟,汤汁只剩下1/3时加入粉条一起炖煮,煮至粉条熟即可起锅,撒上葱花即可
三鲜粉条家常做法
材料:红薯粉200克、肉丝50克、条鸡蛋2个、生抽25克、老抽8克、耗油5克
方法/步骤:
1、小碗里加入所有配料,做成调料汁
2、红薯粉条煮熟捞起来
3、倒入调料汁拌匀
4、把肉丝,猪肝用料酒、淀粉、生抽腌制一下,然后滑炒出锅,鸡蛋也炒下盛出来
5、锅里加入青菜炒下
6、倒入之前拌好的粉条,
7、倒入之前炒好的肉丝,猪肝,鸡蛋,翻炒均匀就关火出锅。
炒粉条家常做法简单好吃
1.粉条放入温水中浸泡约10分钟,用剪刀适当剪短。小米椒洗净后切圈。
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2.锅中放油烧至四成热,倒入肉馅炒至变色后盛起。
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3.锅中留底油,爆香姜蒜末和小米椒圈,倒入粉条快速拨动,加入老抽、糖和海天招牌拌饭酱炒匀。
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4.最后加入炒好的肉末,炒匀即可。
大同粉条家常做法
煮着吃,通常人们把粉条和各种各样的菜煮着吃,也就是平常人们说的大烩菜,其实粉条是有好多种吃法的,比如说家里来了客人了或者是过节的时候家家户户都会凉拌着吃,非常非常的好吃,有时候还会做好多种吃法,再比如把粉条放上各种酌料搅拌起来蒸着吃也是非常不错的吃法。当然各个地方的风俗习惯不一样,再加上每个人的口味不同,有喜欢吃辣的,有喜欢吃酸的,总而言之粉条是我们大多数人都喜欢吃的东西,尤其是办理各种宴席的一道必备的凉菜,冬天人们还会用粉条搭配上其他的干菜来做一锅美味的热汤来取暖。总之,粉条是我们日常或者是节日不可缺少的一种食材??
关于粉条的做法大全,肉末粉条的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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