家庭自制面包做法 烤箱（家庭自制面包做法 ）

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在家自制面包的方法?

首先呢，咱们要先准备一个比较大一点的碗。然后在碗中加入400克的面粉，加入面粉之后，再在面粉上面挖出5个小窝来，然后在每个小窝中打入一个鸡蛋。打入鸡蛋之后，再加入5克的酵母粉和25克的白糖。

在 的过程中，黑芝麻的香气就弥漫全屋 香。这款面包是非常有营养的，家里的老人非常喜欢吃好吃无添加。 以上就是我分享的一些适合新手 、做法简单又好吃的面包了，也是 简单的，而且老人孩子都很爱吃。

一起来了解下自己在家做面包的7个 方法吧！1 搅拌面团 面团搅拌就是揉面。在整个面包 过程中，面团的搅拌是最基本的步骤，也是决定面包 成败的第二大重点。

自己在家做面包的详细方法

1、首先呢，咱们要先准备一个比较大一点的碗。然后在碗中加入400克的面粉，加入面粉之后，再在面粉上面挖出5个小窝来，然后在每个小窝中打入一个鸡蛋。打入鸡蛋之后，再加入5克的酵母粉和25克的白糖。

2、步骤11：烤盘里铺上一层烘焙用油纸，把做好的面包卷生胚摆放到烤盘里，再放到烤箱里，烤箱底部放一盘热水帮助烤箱内部增加湿度和温度，发酵25-30分钟左右。

3、将面包坯子中除黄油以外的所有材料放进厨师机桶中，先1档低速搅拌2分钟，搅拌至无干粉状态时调至3档快速揉面，揉8分钟左右面团揉至扩展阶段。加入面包坯子材料中的黄油，先2档中速揉面将黄油与面团搅拌均匀。

4、一起来了解下自己在家做面包的7个 方法吧！1 搅拌面团 面团搅拌就是揉面。在整个面包 过程中，面团的搅拌是最基本的步骤，也是决定面包 成败的第二大重点。

家庭做面包如何做?

将面包坯子中除黄油以外的所有材料放进厨师机桶中，先1档低速搅拌2分钟，搅拌至无干粉状态时调至3档快速揉面，揉8分钟左右面团揉至扩展阶段。加入面包坯子材料中的黄油，先2档中速揉面将黄油与面团搅拌均匀。

家庭面包的 方法一：材料：高筋面粉300克/干酵粉6克/砂糖15克/盐5克/鸡蛋45克/牛奶150克/黄油9克/上光用蛋液少许 在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。

一起来了解下自己在家做面包的7个 方法吧！1 搅拌面团 面团搅拌就是揉面。在整个面包 过程中，面团的搅拌是最基本的步骤，也是决定面包 成败的第二大重点。

【大面包】【 食材】面粉，鸡蛋，酵母粉，白糖，食用油，芝麻馅，芝麻 【 步骤】首先呢，咱们要先准备一个比较大一点的碗。

家庭 面包的方法与步骤

首先呢，咱们要先准备一个比较大一点的碗。然后在碗中加入400克的面粉，加入面粉之后，再在面粉上面挖出5个小窝来，然后在每个小窝中打入一个鸡蛋。打入鸡蛋之后，再加入5克的酵母粉和25克的白糖。

步骤10：再卷起来，形成一个面包卷，擀的时候注意底部细一点，卷起来更好看，收口的地方擀得更薄一些，压在面包卷的底部，这个烤出来的面包卷不容易变形。

具体步骤：将主料中除黄油以外的所有材料放进厨师机桶中，先1档低速搅拌2分钟，搅拌至无干粉状态时调至3档快速揉面，揉8分钟左右面团揉至扩展阶段。加入面包坯子材料中的黄油，先2档中速揉面将黄油与面团搅拌均匀。

第一步 搅拌面团 通俗点讲就是揉面，揉面是最基础的步骤，也是决定成败的基本步骤。

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