茶鸡蛋做法家常做法视频（茶鸡蛋做法家常做法）

大家好，如果您还对茶鸡蛋做法家常做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享茶鸡蛋做法家常做法的知识，包括茶鸡蛋做法家常做法视频的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

茶叶蛋的做法配料

1、茶叶蛋的常见做法茶叶蛋的常见做法一材料：鸡蛋500克(约8个)、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、红茶叶半杯、酱油半杯。

2、做法 鸡蛋凉水入锅煮熟。汤锅中加入适量的清水放入茶叶和卤蛋料。再加入甘草和冰糖。加入老抽和鱼露，料酒大火煮开，小火煮上10分钟出香味。煮好的鸡蛋过凉水后剥去蛋壳。

3、首先煮茶叶蛋需要的食材配料有：鸡蛋、桂皮、茶叶、干辣椒、八角、白糖、香叶、盐、老抽。先将鸡蛋煮熟并且敲碎蛋壳，煮的锅过程中放入少许的盐，这样容易脱壳，鸭蛋的做法也类似。

4、鸡蛋洗净，冷水内加1勺盐煮，开锅后转小火10分钟左右。将煮熟的鸡蛋捞出放入冷水后浸泡，然后敲散蛋壳脱壳。倒入啤酒一瓶，加入适量水，将茶叶、八角、桂皮、香叶、小茴香、冰糖加入，煮开2-3分钟。晾凉备用。

5、茶叶蛋做法一： 原料：6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、1大勺王守义十三香、盐适量 这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅(slow cooker)来做，不用看火，不用担心烧干，安全又方便。

6、用料，鸡蛋8个（也可以多点），十三香粉5克，盐5克，糖5克，桂皮3根，香叶8片，八角6个，酱油适量（生抽老抽都可以），茶叶适量，花椒粒5克。

茶叶蛋的家常做法?

做法：煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时，鸡蛋就可以下锅了。轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝，这样烹煮时容易入味，烹煮时间也不用太久。将茶叶和盐倒入锅中。

茶叶蛋的做法如下：材料：-鸡蛋6个-茶叶5克-八角2个-生抽1勺-盐适量-水适量步骤：将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，煮开后再煮10分钟。煮好的鸡蛋用勺子敲打破碎一部分表皮。不用全部弄碎，只要在表面留下裂纹即可。

茶叶蛋的正宗做法及 是：主料：鸡蛋、八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒、红茶叶、清水。辅料：老抽、生抽、食盐、冰糖。首先准备20个鸡蛋，如果有土鸡蛋味道会更好，把鸡蛋表面清洗干净。

家庭版茶叶蛋的做法如下：主料：鸡蛋600克、香料6克、茶叶2勺。辅料：酱油5勺、老抽3勺、冰糖15克。准备鸡蛋和各种香料。鸡蛋洗净，冷水下锅，待水开后，小火煮5分钟即可。

食材：鸡蛋、茶叶、葱段、姜片、桂皮、香叶、花椒、大料、干红辣椒、生抽、老抽。具体做法：先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要用刷子刷一遍。

茶叶蛋的做法简单好吃

1、首先第一步就是把鸡蛋多泡洗几遍，因为它的表面有粪便杂质，在淡盐水中浸泡5分钟，然冲洗更换水，加上一勺盐，大火煮开后小火煮5分钟，然后放冷水里激一下。然后拿勺子敲，把蛋壳敲碎。

2、熄火后让鸡蛋留在茶汁中浸泡，至汤汁已凉再捞出。茶叶蛋做法三：准备好鸡蛋几只。茶叶、盐、五香粉，有条件的话，可用桂皮、花椒和茴香替代五香粉。先将鸡蛋放锅中，倒入清水，以水刚漫过鸡蛋为较适宜。

3、茶叶蛋的做法 步骤step 1 准备好茶叶和香料 步骤step 2 把鸡蛋清洗干净煮熟。

4、茶叶蛋的做法如下：材料：-鸡蛋6个-茶叶5克-八角2个-生抽1勺-盐适量-水适量步骤：将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，煮开后再煮10分钟。煮好的鸡蛋用勺子敲打破碎一部分表皮。

5、茶叶蛋的家常做法如下：主料：鸡蛋4个。辅料：香叶两片、八角一个、草果一颗、桂皮一小段、花椒5粒、乌龙茶适量、盐一小勺、糖一小勺、生抽一大匙。将五色香料加入煮锅中，小火煮十分钟。

6、它味道鲜美，简单易做，下面是 茶叶蛋的简单做法：材料：鸡蛋6个八角2个香叶2片桂皮1小块花椒适量茶叶2勺生抽2勺老抽1勺盐适量水适量步骤鸡蛋煮熟后，用勺子沾水在鸡蛋表面轻轻敲击多处，使蛋壳裂成小块状。

茶叶蛋的做法家常简单

1、做法：煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时，鸡蛋就可以下锅了。轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝，这样烹煮时容易入味，烹煮时间也不用太久。将茶叶和盐倒入锅中。

2、先将丹参、红花、桃仁放入清水中煮30分钟，离火冷却后再上火，入鸡蛋同煮，蛋熟后取出鸡蛋，剥蛋壳后再放入，小火煮至蛋白变成紫红色。

3、下面是正宗家常茶叶蛋的做法：材料：-鸡蛋12个-老抽适量-生抽适量-盐适量-茶叶适量（最好使用红茶或者普洱茶）-八角适量-桂皮适量-陈皮适量-水适量 步骤：将鸡蛋放入锅中，加入冷水，水淹过鸡蛋。大火煮开，煮4分钟。

4、具体做法：先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要用刷子刷一遍。锅内加水，放入鸡蛋，煮鸡蛋一定要冷水下锅，这样蛋壳才会好剥，很轻松就能脱壳，大火烧开后一般6-8分钟左右就煮熟了。

5、茶叶蛋的 方法家常茶叶蛋如下：用料：鸡蛋7个、老抽4大勺、料酒1大勺、香叶2片、八角1个、花椒6-8粒。步骤：先把鸡蛋清洗干净，要小心哦！易碎品！泡在水里反复冲洗几遍。

茶叶蛋的家常做法

1、做法：将鸡蛋煮熟，剥去壳。锅中加水，放入茶叶，煮开后加入适量盐、生抽、老抽，搅拌均匀。将煮好的鸡蛋放入锅中，用勺子慢慢刮破鸡蛋表面，让茶叶的浸泡液能渗透到鸡蛋内部。

2、茶叶蛋是一道非常受欢迎的小吃，其家常做法简单易学，以下为茶叶蛋的 方法：材料：鸡蛋6个，茶叶3-5克，香叶2-3片，八角2-3个，酱油、盐适量。步骤：将鸡蛋水下煮沸，煮10分钟左右，去壳备用。

3、下面是茶叶蛋的家常做法和 ，让你轻松在家 。

4、【 步骤】：大家好，今天给大家分享茶叶蛋的做法，这样做出来的茶叶蛋色香味俱全，快一起来看看它的 过程吧。

5、茶叶蛋的做法如下：用料：鹌鹑蛋半斤、红茶茶叶5g、盐适量调味、老抽25g、生抽100g、八角2个、桂皮2小片。步骤：鹌鹑蛋洗净，常温水下锅，大火煮沸后转中火煮5分钟。轻敲蛋壳，捏裂。

6、具体做法：先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要用刷子刷一遍。锅内加水，放入鸡蛋，煮鸡蛋一定要冷水下锅，这样蛋壳才会好剥，很轻松就能脱壳，大火烧开后一般6-8分钟左右就煮熟了。

茶叶蛋的做法

1、煮茶叶蛋入味的方法：在煮前将蛋敲碎些，或煮后放入冰箱冷藏过夜后再加热食用。煮茶叶蛋一定要纹火，慢煮，通过时间的锤炼，茶叶和各种香料的味道慢慢浸入到鸡蛋中。

2、下面是茶叶蛋的自制做法。材料：鸡蛋，水，茶叶，酱油，盐，八角，桂皮，花椒步骤：先将鸡蛋放入锅中，倒入足够的水，大火煮沸。煮沸后再煮10分钟，使蛋熟透，捞出放入冷水中冷却。

3、茶叶蛋的做法：食材：鸡蛋600克、香料6克、茶叶2勺。辅料：酱油5勺、老抽3勺、冰糖15克。具体步骤：准备鸡蛋和各种香料。鸡蛋洗净，冷水下锅，待水开后，小火煮5分钟即可。

4、味精和酱油等。每个地方都有不同的茶叶蛋做法，不过配料都离不开茶叶、香叶和八角等原料。具体用量是鸡蛋12-15个、红茶包2包、肉桂棒1支、月桂叶（香叶）2片、八角2个、丁香4个、酱油2大匙、盐1茶匙、黑糖2大匙。

5、茶叶蛋的做法 步骤step 1 准备好茶叶和香料 步骤step 2 把鸡蛋清洗干净煮熟。

6、一：传统茶叶蛋 材料 A.鸡蛋6颗，盐1大匙，B.万用卤包1包，八角3粒，红茶茶包2包，乌龙茶叶10公克，酱油1/2杯，冰糖1大匙，盐1小匙 做法 取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净备用。

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