生菜卷鸡肉家常做法大全 生菜卷的做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于生菜卷鸡肉家常做法大全和生菜卷的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享生菜卷鸡肉家常做法大全以及生菜卷的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

正新鸡排鸡肉卷的做法

材料：鸡胸脯肉1块、春饼1包、生菜1把

调料：沙拉酱适量

做法：

1.将鸡脯肉洗净后切成条状

2.用新奥尔良烤翅酱腌冷藏腌制3-6小时左右

3.铺入烤盘，200℃，烤制20分钟左右至熟

4.将春饼铺在干净的案板上

5.生菜洗净沥干水分待用

6.将生菜铺在春饼上，在铺入烤好的鸡肉

7.挤上沙拉酱

8.将面饼卷起来就可以吃啦。如果凉了可以放入微波炉叮30秒即可

自制鸡肉卷的家常做法

1、买来的鸡胸肉洗净

2、切条

3、加一点盐，腌一下，再洗净

4、下葱姜蒜，还有料酒去腥

5、下胡椒粉辣椒粉，也可以下一点点糖提鲜

6、下入一个鸡蛋，一勺淀粉和酱油

7、搅拌完后再下入一些油，放冰箱冷藏腌制半小时或一夜

8、适量面粉加盐

9、面粉在盆中分成两半，一半用开水烫

10、另一半用凉水搅成絮状

11、揉成团之后盖上盖子醒发半小时

12、鸡肉条沾上一层面粉

13、再粘一层水，再沾一层面粉会出鳞片

14、热锅凉油，等到筷子周围冒小气泡，就可以下入鸡肉条

15、炸好的鸡肉条需要再复炸一次，油温升高后，再在油锅里炸大约一分钟就可以了，外壳会更脆

16、面团醒发好切块

17、揉成团

18、饼皮需要擀得很薄

19、小火烙饼边缘变白就可以翻面

20、烙成这样

21、放上生菜

22、放上鸡肉条

23、涂上番茄酱和沙拉酱

24、如果皮擀的不包住出来的皮就是厚的

25、皮擀的薄，这样子就比较好吃

土豆鸡肉面卷的做法

做法：

1、准备好70克面粉,30克土豆淀粉。

2、用温水将面粉、淀粉和成团,盖上布醒发15分钟。

3、鸡腿肉用蚝油，生抽，老抽，料酒，胡椒粉腌制20分钟。

4、热锅凉油，放入腌好的鸡腿肉，煎至两面金黄盛出备用。

5、将煎好的鸡肉，胡萝卜，黄瓜，大葱切成条。

6、生菜清洗干净。

7、醒好的面团搓成长条，切成剂，擀成薄面皮。

8、将不粘锅烧热，放入面皮烙制。

9、面皮起泡后翻面再烙至小泡微黄，取出。

10、饼皮辅在盘子中间，摆上生菜，鸡肉条，胡萝卜丝，黄瓜条，京葱丝，倒入适量辣酱，卷起，用烫过水的韭菜捆扎即可。

猪肉鸡卷的家常做法

将猪肉切成肉丁

步骤2

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将葱叶切掉只留葱头，然后再将葱头切成丁。

步骤3

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将马蹄切成丁。

步骤4

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将肉丁，葱丁，马蹄丁倒在一起下五香粉，鸡精，盐，酱油调好味道。

步骤5

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在下鸡蛋拌均匀。

步骤6

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下地瓜粉拌匀。

步骤7

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最后用豆皮将馅料包住。

步骤8

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将包好的鸡卷放到蒸笼内蒸熟即可食用

生菜卷肉怎么做

生菜肉卷的用料

生菜1颗猪肉馅400g

鸡蛋1个盐3g

葱花少许姜末少许

五香粉少许生粉少许

蒜末少许小米辣少许

蚝油少许

生菜肉卷的做法

步骤1

全部食材

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