丁香罐头鱼的家常做法？丁香鱼罐头哪个牌子好吃

这篇文章给大家聊聊关于丁香罐头鱼的家常做法，以及丁香鱼罐头哪个牌子好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

如何做出罐头味的香酥鱼

谢谢邀请，下面我来推荐一道风味香酥鱼及其做法，这道风味香酥鱼或许能让你吃出罐头味的感觉。

风味香酥鱼

原料：

小河鱼600克（也可以选用新鲜的小黄花鱼）、干辣椒面5克、干花椒面1克、孜然粉10克、姜片、蒜片、八角、山柰、香叶、白蔻、盐、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉、鲜汤、色拉油各适量

制法：

1、把小河鱼逐一宰杀治净，入盆加盐和料酒腌味，再投入六成热的油锅，炸至酥脆便倒出来沥油待用。

2、锅留底油，投入姜片、蒜片、八角、山柰、香叶、白蔻、干辣椒面、干花椒面和孜然粉，一起炒香后掺少许鲜汤，随后放入炸好的小河鱼，收至汁干时，出锅装盘便好。

五香鲫鱼鱼罐头的做法

/原料

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五香鲫鱼适量

葱白600克

香油120克

糖色30克

冰糖末60克

白糖100克

五香粉3克

桂皮，花椒，大料，丁香，豆蔻共6克

料酒120克

陈醋120克

酱油120克

姜片12克

1/将鲫鱼的鳃、鳞去掉，在鳃下顺着鱼腹部剖开2厘米长左右的小口掏出内脏(小心别弄破苦胆)，用用清水灌洗干净。

2/葱白切成10厘米长的段。把酱油、陈酯、料酒拌在一起成调料水。

3/在沙锅内辅上一屋猪肋骨，再铺上一层姜片，再撒上桂皮、花椒、大料、丁香、豆蔻等香料。然后把鱼头向锅边，离心方向逐条码成整齐的圆圈，在上面撒上五香粉。在中间再横码上一排鱼，盖住小孔，再撒一层五香粉把葱白段照样在鱼上码成菊花形。白糖、冰糖末倒入葱白段中间，把香油糖色均匀地浇泼在葱白段上面，加入调料水一大半。

4/把沙锅移入旺火上烧开后，盖上稍小点的瓷盘，转移到文火上煨，煨时要让瓷盘周围往外冒汤，若汤冒不上来，就必须再加上一些调料水。照此办法逐渐把其余的调料水全部加完(约需8～9小时)，鱼即可煨好。

5/然后揭开瓷盘晾6～8小时后，先取出葱白段，再小心地取出鱼。吃时在鱼上放入少量的葱，浇上原汤即成。

6.美味又好吃的五香鲫鱼鱼罐头的做法完成开吃了。

丁香鱼罐头如何制作

材料

潼川豆豉小半碗，油适量，丁香鱼十多条

做法

1、丁香鱼十多条、潼川豆豉小半碗、油适量。

2、鱼去内脏去鳞洗净（大的可切成5-6厘米一段）。

3、鱼沥干后放入加热的油中炸至酥脆。

4、把炸好的鱼条放入碗里，鱼面上铺上一层豆豉后，然后放入高压锅内蒸十分钟左右即可。

罐头鱼分类

鱼罐头的种类。

鱼罐头的种类

1.辣椒味吞拿鱼罐头：不是非常辣，辣中夹杂着鱼的香味，非常入味，不仅可以配着饭吃，还可以夹在面包里面，拌面或者煮粥吃，都非常美味。

2.柠檬味吞拿鱼罐头：吞拿鱼配上柠檬，看起来就非常有食欲，没有油腻的感觉，取而代之的是一股柠檬的清香，入口之后味道非常奇妙，可以拌沙拉吃，也可以即食。

3.雄鸡标矿泉水金枪鱼罐头：配料非常简单，只有金枪鱼和矿泉水，能量非常低，虽然味道没有油浸的好，但是非常健康。平时做紫菜包饭和饭团都可以用，不会影响口感。

4.意大利Riomare金枪鱼罐头：这是一款非常百搭的罐头，可以直接食用，可以做成金枪鱼沙拉，意面，、炒饭、寿司饭团等等。老少皆宜，低脂肪，高蛋白，特别适合减肥人士，富含丰富的DHA，还可以给孩子当做辅食。

丁香鱼拌苦菊的做法，丁香鱼拌苦菊怎么做好吃

主料

丁香鱼一瓶苦菊500克

辅料

盐少许

糖一大勺

醋少许

步骤

1.材料准备好

2.苦菊摘洗干净切一寸左右放大点的盆子里背用

3.丁香鱼罐头打开到在苦菊上

4.加一点点盐

5.加一大勺白糖

6.加少许醋调匀装盘即可

关于丁香罐头鱼的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。